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    下列有关果酒、果醋和腐乳制作实验的叙述，错误的是

    A．通过控制发酵温度，可抑制其它微生物的生长繁殖

    B．都是利用微生物胞内酶催化获得最终产品

    C．果酒、果醋发酵的培养基呈液态而腐乳发酵培养基呈固态

    D．都可以通过人工接种菌种提高产品质量

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