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    下图是苹果醋的制作流程简图，请据图回答：

    （1）若要检测是否产生了苹果酒可用________试剂进行检测。

    （2）②过程中使用到的微生物是醋酸菌，其新陈代谢代谢类型是________；过程②的反应式为________。过程②该微生物可以从食醋中分离纯化获得，方法是：第一步：配置培养基。该培养基必须含有微生物生长所需要的________（答四种，不全不得分）等基本营养成分。第二步：对培养基用________方法进行灭菌。第三步：接种。微生物常用的接种方法有________。第四步：培养。温度控制在________。第五步：挑选符合要求的菌落。

    答案：
    解析：

    　　（1）重铬酸钾

    　　（2）异养需氧型　C2H5OH＋O2→C3HCOOH＋H2O　水、碳源、氮源、无机盐（不全不给分）　高压蒸汽　平板划线法、稀释平板法（对1个给1分）　30～35℃


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    (1)若要检测是否产生了苹果酒可用             试剂进行检测。
    (2)②过程中使用到的微生物是醋酸菌，其新陈代谢代谢类型是                   ；过程②的反应式为                                     。过程②该微生物可以从食醋中分离纯化获得，方法是：第一步：配置培养基。该培养基必须含有微生物生长所需要的                                   (答四种，不全不得分)等基本营养成分。第二步：对培养基用               方法进行灭菌。第三步：接种。微生物常用的接种方法有                              。第四步：培养。温度控制在        。第五步：挑选符合要求的菌落。

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    (1).过程②中使用到的微生物是________，该微生物的代谢类型是________。该微生物可以从食醋中分离纯化获得，方法是：
    第一步：配制培养基。该培养基必须含有微生物生长所需要的水、碳源、氮源、无机盐等基本营养成分。
    第二步：对培养基用________________方法进行灭菌。
    第三步：接种。微生物常用的接种方法有_________________________,________________________。
    第四步：培养。温度控制在30～35℃。
    第五步：挑选符合要求的菌落。

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    (1)若要检测是否产生了苹果酒可用________试剂进行检测。
    (2)过程②中使用到的微生物是________，该微生物的代谢类型是________。该微生物可以从食醋中分离纯化获得，方法是：第一步：配置培养基。该培养基必须含有微生物生长所需要的_____________等基本营养成分。第二步：对培养基用____________方法进行灭菌。第三步：接种。微生物常用的接种方法有__________。第四步：培养。温度控制在________。第五步：挑选符合要求的菌落。

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    科目：高中生物 来源：2013届河北省高二下学期第四次月考生物试卷（解析版） 题型：综合题

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    (1)若要检测是否产生了苹果酒可用              试剂进行检测。

    (2)②过程中使用到的微生物是醋酸菌，其新陈代谢代谢类型是                    ；过程②的反应式为                                      。过程②该微生物可以从食醋中分离纯化获得，方法是：第一步：配置培养基。该培养基必须含有微生物生长所需要的                                    (答四种，不全不得分)等基本营养成分。第二步：对培养基用                方法进行灭菌。第三步：接种。微生物常用的接种方法有                               。第四步：培养。温度控制在         。第五步：挑选符合要求的菌落。

     

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    (1).过程②中使用到的微生物是________，该微生物的代谢类型是________。该微生物可以从食醋中分离纯化获得，方法是：

    第一步：配制培养基。该培养基必须含有微生物生长所需要的水、碳源、氮源、无机盐等基本营养成分。

    第二步：对培养基用________________方法进行灭菌。

    第三步：接种。微生物常用的接种方法有_________________________,________________________。

    第四步：培养。温度控制在30～35℃。

    第五步：挑选符合要求的菌落。

     

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