Question

20．下列有关酶的叙述，正确的是（　　）

• A． 所有酶分子的合成场所是核糖体，模板是mRNA
• B． 利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性
• C． 同一种酶不可存在于分化程度不同的活细胞中
• D． 与无机催化剂相比，一种酶能催化的反应种类更少

Answer 1

分析 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA．酶的特性：专一性、高效性、作用条件较温和．影响酶活性的条件：温度、pH等．

解答 解：A、绝大多数是蛋白质，少数是RNA，RNA的合成场所不是核糖体，A错误；
B、淀粉酶能催化淀粉的分解，但不能催化蔗糖的分解，若利用淀粉、蔗糖、淀粉酶来验证酶的专一性，结果加碘液蔗糖是否被分解，都不会变蓝色，B错误；
C、同一种酶不可存在于分化程度不同的活细胞中，如呼吸酶，C错误；
D、酶具有专一性，一种酶只能催化一种或一类反应，与无机催化剂相比，一种酶能催化的反应种类更少，D正确．
故选：D．

点评 本题考查酶的相关知识，要求考生识记酶的概念，明确酶是蛋白质或RNA，识记酶的特性，明确酶的作用条件温和，掌握酶促反应的原理．