组别 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
处理温度/℃ | 15 | 25 | 35 | 45 | 55 |
结果 | ++ | + | 棕黄色 | + | ++ |
分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数酶是蛋白质,极少数酶是RNA.
2、酶的特性:高效性、专一性和作用条件温和的特性.
3、影响酶活性的因素主要是温度和pH,在最适温度(pH)前,随着温度(pH)的升高,酶活性增强;到达最适温度(pH)时,酶活性最强;超过最适温度(pH)后,随着温度(pH)的升高,酶活性降低.另外低温酶不会变性失活,但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活.
4、变量:实验过程中可以变化的因素称为变量,包括自变量、因变量和无关变量;自变量是想研究且可人为改变的变量称为自变量;因变量是随着自变量的变化而变化的变量称为因变量; 无关变量是在实验中,除了自变量外,实验过程中存在一些可变因素,能对实验结果造成影响,这些变量称为无关变量.
解答 解:(2)根据实验目的和步骤③,步骤②前先要用不同温度处理酶液,然后才能混合.
(3)本实验的自变量是不同的温度,pH等为无关变量,要求无关变量相同且适宜,才会尽可能减少无关变量对实验结果的影响.使用斐林试剂时需要水浴加热,因而会改变实验的自变量一一温度,所以不能选用斐林试剂检测实验结果.
(4)根据表中数据可知,淀粉酶的最适温度介于25°C和45°C之间.为了加快反应,在不改变自变量的情况下,可适当增加酶量或适当降低底物的浓度,都会使反应时间缩短.
故答案为:
(2)先将五组试管分别在15°C、25°C、35°C、45°C、55°C的水浴中保温一段时间
(3)相同且适宜 不能 利用斐林试剂检测时需要水浴加热,会改变温度,最终影响实验结果
(4)25°C〜45°C 增加淀粉酶的量或浓度(或降低底物的量或浓度)
点评 本题结合探究某种淀粉酶的最适温度的实验,考查酶的特性和外界条件对酶活性的影响的知识,考生识记酶的概念和特性,明确外界条件对酶活性的影响,掌握生物实验设计的原则和方法是解题的关键.
科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 达尔文通过实验发现了生长素 | |
B. | 温特的实验证明胚芽鞘弯曲生长是化学物质引起的 | |
C. | 拜尔的实验是在有光的环境中进行的 | |
D. | 鲍森•詹森的实验证明胚芽鞘尖端产生的影响可以透过云母片传递给下部 |
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
m | 动物数 | 剂量 | SOD | MDA | LPO |
(只) | (g/kg) | (U/mg) | (nmol/mg) | (nmol/mg) | |
甲:适龄健康对照组 | 20 | - | 168.91 | 0.63 | 0.15 |
乙:衰老对照组 | 20 | 100.08 | 2.00 | 0.32 | |
丙:桑叶黄酮组 | 20 | 4 | 118 27 | L71 | 0.30 |
丁:桑叶黄酮组 | 20 | 8 | 130,28 | 1.30 | 0.26 |
戊:桑叶黄酮组 | 20 | 12 | 140.12 | 1.12 | 0.21 |
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 此变异属于可遗传的变异 | B. | 环境会影响生物的表现型 | ||
C. | 低温诱导果蝇的基因发生定向突变 | D. | 此变异为生物进化提供了原材料 |
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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科目:高中生物 来源:2015-2016学年江西省宜春市高二上期末生物试卷(解析版) 题型:选择题
下列发生了细胞分化且能体现体细胞全能性的生物学过程是( )
A.玉米种子萌发长成新植株
B.小鼠骨髓造血干细胞形成各种血细胞
C.小麦花粉经离体培养发育成单倍体植株
D.胡萝卜根韧皮部细胞经组织培养发育成新植株
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