Question

17．下列有关蛋白质的叙述，正确的是（　　）

• A． 线粒体膜和叶绿体膜上的蛋白质种类是相同的
• B． 人体的活细胞都能进行蛋白质的合成
• C． 细胞内蛋白质水解时通常需要另-种蛋白质的催化
• D． 甲状腺激素不是蛋白质，其合成不受基因的调控

Answer 1

分析 蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体．

解答 解：A、蛋白质是生命活动的主要承担者，线粒体和叶绿体的功能不同（线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，叶绿体是绿色植物进行光合作用的主要场所），所以线粒体膜和叶绿体膜上的蛋白质种类是不相同的，A错误；
B、蛋白质的合成场所是核糖体，而人体成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器，不能合成蛋白质，B错误；
C、细胞内蛋白质水解时通常需要蛋白酶的催化，而蛋白酶的化学本质是蛋白质，C正确；
D、甲状腺激素不是蛋白质，而是一种氨基酸的衍生物（含碘的功能氨基酸），甲状腺激素合成基因是通过控制相应酶的合成来间接控制甲状腺激素合成的，所以甲状腺激素的合成受基因的调控，D错误．
故选：C．

点评 本题考查蛋白质的结构和功能的知识，考生识记蛋白质的结构和功能是解题的关键．