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7.科学家为提高玉米赖氨酸含量,计划将天冬氨酸激酶的352位的苏氨酸变成异亮氨酸,将二氢吡啶二羧酸合成酶中104位的天冬氨酸变成异亮氨酸,就可以使玉米叶片和种子中的游离赖氨酸含量分别提高5倍和2倍,下列对玉米性状改变最可行的方法是(  )
A.天冬氨酸激酶B.二氢吡啶二羧酸合成酶
C.肽酶D.A、B都是

分析 蛋白质工程是指以蛋白质的结构规律及其与生物功能的关系作为基础,通过基因修饰或基因合成,对现有蛋白质进行基因改造,或制造一种新的蛋白质,以满足人类的生产和生活的需要.

解答 解:玉米是生产赖氨酸的好材料,可是产量低,可以通过改变酶的结构来调节代谢,从而提高赖氨酸产生量,这可以通过基因工程中的定点诱变技术,有目的改造蛋白质分子中某活性部位的1个或几个氨基酸残基,以改善蛋白质的性质和功能.即需直接对相应的基因进行改造,即对相应的基因进行定点诱变.
故选:D.

点评 本题考查蛋白质工程的相关知识,要求考生识记蛋白质工程的概念及类型,明确蛋白质工程是通过改造基因来实现对蛋白质的改造,再根据题干要求选出正确的答案即可.

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源:2015-2016安徽省黄山市高二上期末文科生物试卷(解析版) 题型:选择题

血友病的遗传属于伴性遗传。某男孩为血友病患者,但他的父母、祖父母、外祖父母都不是患者。血友病基因在该家庭中传递的顺序是( )

A.外祖父→母亲→男孩 B.外祖母→母亲→男孩

C.祖父→父亲→男孩 D.祖母→父亲→男孩

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科目:高中生物 来源:2015-2016北京师大附实验中学高二上学期期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

甲()乙()两种物质在细胞膜两侧的分布情况如图(颗粒的多少表示浓度的高低),在进行跨膜运输时,下列说法正确的是( )

A.乙进入细胞一定有载体蛋白的参与

B.乙运出细胞一定有载体蛋白的参与

C.甲进入细胞一定需要能量

D.甲运出细胞一定不需要能量

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

15.下列关于机体免疫调节的叙述,正确的是(  )
A.B细胞受到淋巴因子的作用后,可增强清除靶细胞的能力
B.吞噬细胞摄取和处理病原体后,可将抗原传递给浆细胞
C.多数情况下,抗原与抗体结合后会发生进一步的变化,如形成沉淀或细胞集团,而被吞噬细胞吞噬消化
D.皮肤对各种病原体的屏障作用、溶菌酶的杀菌作用及某些人对花粉的过敏反应均属于非特异性免疫

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

2.制备细胞膜所用的材料和方法是(  )
A.哺乳动物成熟红细胞放在浓盐水中B.哺乳动物白细胞放在蒸馏水中
C.哺乳动物成熟红细胞放在蒸馏水中D.哺乳动物白细胞放在生理盐水中

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

12.番茄果实的颜色由一对遗传因子A、a控制着,下表是关于番茄果实颜色的3个杂交实验及其结果.请分析回答:
实验组亲本表现型F1的表现型和植株数目
红果黄果
1红果×黄果492504
2红果×黄果9970
3红果×红果1511508
(1)番茄的果色中,显性性状是红果,这一结论是依据实验二或三得出.
(2)写出3个实验中两个亲本的遗传因子组合.
实验一:Aa×aa;实验二:AA×aa;实验三:Aa×Aa.

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

19.下列有关植物组织培养的叙述,正确的是(  )
A.不同种类的植物细胞全能性表达程度相同,均易培育出新植株
B.二倍体植株的花粉经脱分化与再分化后得到稳定遗传的植株
C.植物耐盐突变体可通过添加适量NaCl的培养基培养筛选而获得
D.用人工薄膜将胚状体、愈伤组织等分别包装可制成人工种子

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

16.腐乳是我国古代劳动人民创造出的一种经过微生物发酵的大豆食品,如臭豆腐、酱豆腐等,该食品味道鲜美,易于消化吸收,而腐乳本身又便于保存,所以深受人们的喜欢.下面是腐乳制作的流程示意图,根据流程回答问题.
让豆腐上长出毛霉加盐腌制?密封腌制
(1)流程图中未写出的程序是加卤汤装瓶.
(2)含水量为70%左右的豆腐适合用来做腐乳.制作过程中,加盐的作用是析出水分使豆腐块变硬,同时抑制微生物生长.
(3)制作腐乳的原理是:毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可将脂肪分解为甘油和脂肪酸.
(4)传统制作腐乳,豆腐块上的毛霉来自空气中的毛霉孢子,现代腐乳生产是在严格无菌的条件下,将优良的毛霉菌种直接接种在豆腐上.
(5)影响腐乳的风味和质量的因素是盐的用量、酒的用量、发酵温度、发酵时间等. (至少列举两项)

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

14.下列关于生物体生命活动的描述错误的是(  )
A.T2噬菌体没有细胞结构,但有呼吸和生物合成等代谢的酶系
B.细胞内、外液K+、Na+分布不均匀是神经纤维兴奋传导的基础
C.癌变细胞代谢增强,对生物体的正常发育不利
D.基因表达过程中,真核细胞产生的RNA通过核孔进入细胞质

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