Question

2．研究发现脱落酸在高温条件下容易降解．研究还发现在正常人的体内也存在脱落酸．请回答：
（1）如图表示水稻种子成熟过程中生长素、脱落酸和有机物总量的变化情况．
①在将要脱落的器官和组织中脱落酸的含量多．
②由图可知，脱落酸促进水稻种子有机物总量增加最明显的时期是乳熟期；这些有机物主要由叶片（器官）合成．
（2）脱落酸能抑制人肝癌细胞分裂，胡萝卜含较多的脱落酸；而且生吃（熟食/生吃）胡萝卜防肝癌的效果更好，原因是胡萝卜鲜榨汁食用避免了脱落酸在高温下分解．
（3）目前发现脱落酸可增强吞噬细胞的功能，吞噬细胞在人体免疫调节过程中的主要功能是吞噬、处理和传递抗原．

Answer 1

分析 分析曲线图：在乳熟期，生长素含量、脱落酸含量和有机物总量都快速增加；在蜡熟期，生长素含量快速下降；在完熟期，脱落酸含量卡快速下降；有机物总量在蜡熟期达到最大值，并保持相对稳定．

解答 解：（1）①在将要脱落的器官和组织中脱落酸的含量多．
②由图可知，乳熟期脱落酸促进水稻种子有机物总量增加最明显；这些有机物主要由叶片进行光合作用合成的．
（2）胡萝卜含较多的脱落酸，而脱落酸在高温下容易分解，所以胡萝卜鲜榨成汁食用比煮熟食用防肝癌的效果更好，因为胡萝卜应鲜榨汁食用避免了脱落酸在高温下分解．
（4）吞噬细胞在人体免疫调节过程中的主要功能是吞噬、处理和传递抗原．
故答案为：
（1）①多    ②乳熟期   叶片
（2）生吃    胡萝卜鲜榨汁食用避免了脱落酸在高温下分解
（3）吞噬、处理和传递抗原

点评 本题结合曲线图，考查植物激素的功能和应用、细胞分裂、免疫的相关知识，意在考查考生分析曲线图提取有效信息的能力；识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能理论联系实际，综合运用所学知识解决自然界和社会生活中的一些生物学问题．