Question

17．有一多肽链，其分子式为C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸：谷氨酸（C₂H₉NO₄）、苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）、甘氨酸（C₂H₅NO₂）、丙氨酸（C₃H₇NO₂）．此控制该多肽形成的基因中至少有碱基（　　）

• A． 10个
• B． 30个
• C． 60个
• D． 无法确定

Answer 1

分析 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH₂）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数，氮原子数=肽键数+肽链数+R基上的氮原子数=各氨基酸中氮原子总数，氧原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的氧原子数=各氨基酸中氧原子总数一脱去水分子数．
3、mRNA是以DNA的一条链为模板经转录形成的，翻译过程中，mRNA中每3个碱基决定一个氨基酸，所以经翻译合成的蛋白质分子中氨基酸的数目是mRNA碱基数目的三分之一，是DNA（基因）中碱基数目的六分之一，即DNA（或基因）中碱基数：mRNA上碱基数：氨基酸个数=6：3：1．

解答 解：在谷氨酸（C₂H₉NO₄）、苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）、甘氨酸（C₂H₅NO₂）、丙氨酸（C₃H₇NO₂）中，每个氨基酸均只含一个氮原子，结合多肽的分子式（C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀）中的氮原子数可知该多肽由10个氨基酸组成，进一步可推知控制该多肽形成的结构基因中至少有碱基的数目为10×6=60个．
故选：C．

点评 本题考查蛋白质的关键合成--氨基酸脱水缩合的知识，考生识记氨基酸的结构通式，明确氨基酸脱水缩合的过程和实质，掌握氨基酸脱水缩合过程中的相关计算是解题的关键．