Question

13．下面有关生物实验的叙述中，正确的有（　　）

• A． 西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，是还原糖鉴定实验的理想材料
• B． 观察细胞质壁分离时，蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞液泡颜色变浅了
• C． 提取叶绿体色素的实验中，研磨时不加碳酸钙，所得滤液颜色较浅
• D． 实验材料的数量、温度和时间都可能是实验的变量

Answer 1

分析 阅读题干可知本题是考查还原糖鉴定实验、观察细胞质壁分离实验、提取叶绿体色素的实验和实验变量的相关知识，先阅读题干找出实验目的，根据实验目的对相关知识进行梳理，并根据问题提示结合基础知识进行回答．

解答 解：A、还原糖和斐林试剂反应，在水浴加热的情况下，产生砖红色沉淀；还原糖鉴定实验材料要求不能用绿色叶片、西瓜、血液等材料，防止颜色的干扰，A错误；
B、观察洋葱表皮细胞质壁分离，蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞的液泡失水，浓度变大，颜色变深，B错误；
C、在提取叶绿体色素的实验中，加入少许碳酸钙可中和液泡中酸性物质，可防止在研磨时叶绿体中的色素被破坏，所以研磨时不加碳酸钙，所得滤液颜色较浅，C正确；
D、实验的变量是指在实验实验中会发生变化的相关量，实验材料的数量、温度和时间都可能影响实验的结果，它们均属于实验的变量，D正确．
故选：CD．

点评 本题考查课本基础实验的原理和选材，要求学生掌握实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用；并对实验现象和结果进行解释、分析、处理．