A. | 淀粉和蔗糖都是非还原性糖,在加热条件下与斐林试剂不产生砖红色沉淀 | |
B. | 淀粉能在淀粉酶的催化下水解成还原糖 | |
C. | 蔗糖能在淀粉酶作用下水解成还原糖 | |
D. | 淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解,是通过有无还原糖特定的颜色反应而证明的 |
分析 此题主要考查淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用实验原理的知识.淀粉和蔗糖都没有还原性,不能与斐林试剂发生颜色反应;淀粉酶可将淀粉水解成还原性的麦芽糖,能与斐林试剂发生颜色反应;淀粉酶不能将蔗糖水解,不能与斐林试剂发生颜色反应.理解实验原理是进行实验的前提条件.
解答 解:A、淀粉和蔗糖都没有还原性,不能与斐林试剂发生颜色反应,A正确;
B、粉酶可将淀粉水解成还原性的麦芽糖,麦芽糖是还原糖,B正确;
C、酶具有专一性,淀粉酶能催化淀粉水解,不能催化蔗糖水解,C错误;
D、由分析可知,淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解,是通过有无还原糖特定的颜色反应而证明的,D正确.
故选:C.
点评 本题旨在考查学生对于酶的专一性实验的实验原理的理解和熟练掌握.
科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 同源染色体上的基因数不一定相等 | |
B. | 染色体是细胞核内DNA的唯一载体 | |
C. | DNA分子数与染色体数的比值为1或2 | |
D. | 基因突变不一定会导致性状改变 |
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 兔子从25℃的室温中被转移到5℃的环境中,其酶的活性急剧下降 | |
B. | 脑组织中糖原极少,需及时从血液中摄取葡萄糖氧化供能 | |
C. | 玉米胚细胞中丙酮酸的继续反应只能在线粒体中进行 | |
D. | 原核生物因无线粒体只能进行无氧呼吸 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 当植物缺少B时,会“花儿不实” | |
B. | 钾盐是以k+的状态存在于细胞中的 | |
C. | 没有CO2植物的光合作用就无法进行 | |
D. | 人体血液中如果Ca2+的含量过低,就会出现抽搐 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 该区域中鼠的种群密度较大,为306只,必须积极防治 | |
B. | 这种调查方法称为标志重法 | |
C. | 草原上鼠与牛、羊等是竞争关系,鼠害严重会影响畜牧业发展 | |
D. | 这种调查方法要求调查区域出现大量动物出生或者死亡不影响估算出的种群密度 |
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科目:高中生物 来源:2015-2016学年四川省高一上期末生物试卷(解析版) 题型:选择题
(2013秋•南昌期末)细胞依靠细胞膜进行信息交流,下列具体事例与之不符的是( )
A.激素与靶细胞细胞膜表面受体结合
B.相邻细胞的细胞膜接触
C.植物细胞的胞间连丝
D.核酸不能通过细胞膜
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