根据生物相关知识，回答胡萝卜素提取和酶应用方面的问题：
（1）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，通常在萃取前将胡萝卜粉碎和 ，以提高萃取效率；水蒸气蒸馏法 （填“适合”或“不适合”）胡萝卜素的提取，原因是 ；鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常可采用 法，并以 样品作为对照。
（2）若要提高衣物上血渍的去除效果，可在洗衣粉中加入 酶，因为该酶能将血红蛋白水解成可溶性的 或 ；若要提高衣物上油渍的去除效果，洗衣粉中可添加 酶；使用加酶洗衣粉时，水温过低或过高时洗涤效果不好的原因分别是 。
（1）干燥（1分） 不适合（1分）水蒸气蒸馏法适用于蒸馏挥发性物质，而胡萝卜素为非挥发性物质，不能随水蒸气蒸馏出 （3分）纸层析（2分） 标准的胡萝卜素（2分）
（2）碱性蛋白（或蛋白）（1分） 氨基酸（1分）小分子肽（1分） 脂肪（1分） 水温过低时酶活性较低，水温过高会使酶变性失活（2分）
解析试题分析：（1）提取胡萝卜素的实验流程：
水蒸气蒸馏法适用于分离挥发性物质，而胡萝卜素为非挥发性物质，不能随水蒸气蒸馏出。提取色素常采用纸层析法，对照组采用标准的胡萝卜素。（2）血渍的主要成分是蛋白质，在蛋白酶的作用下分解成多肽或氨基酸。油渍的主要成分是脂肪，加入脂肪酶去除效果要好。酶的活性易受温度影响，高温易使其失活，低温是其活性过低，所以为了提高洗涤效果，最好采用适当温度。
考点：本题主要考查生物选修1-生物技术实践中胡萝卜素的提取和酶的应用有关知识，意在考查学生对生物技术的理解和应用，属基础题。
学期复习一本通学习总动员期末加暑假延边人民出版社系列答案
芒果教辅暑假天地重庆出版社系列答案科目：高中生物 来源： 题型：综合题
腐乳、腌白菜等以其色泽诱人、味道鲜美时常出现在人们的餐桌，这几种食品都是经过腌制加工而成的，请回答下列问题：
（1）腐乳制作过程中，多种微生物参与发酵作用，其中起主要作用的微生物是一种______状真菌。图中A表示 ，制作腐乳坯时用沸水处理豆腐的目的是 。
（2）腐乳制作过程中加盐的作用是___ ____ ___。
（3）制作腐乳的卤汤中通常要加入料酒、黄酒等，含量一般控制在12％左右，其目的是 。
（4）据图可知腌白菜在腌制_________天后食用最佳。
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科目：高中生物 来源： 题型：综合题
（13分）下图甲表示某果蝇染色体及部分基因组成（等位基因D、d位于性染色体上），观察该果蝇某器官切片，发现如图乙、丙所示细胞。请分析回答问题：
(1)丙产生的卵细胞基因型可能为__________________________________________。
(2)正常隋况下，乙细胞“？”处的基因应为______________，丙细胞中出现基因A的原因可能是____________________________________。
(3)研究人员分析了果蝇不同类型的细胞，检测其基因表达，结果如丁图所示，在基因1～8中，有一个是控制呼吸酶合成的基因，则该基因最可能是_________________________。丁图中功能最为相似的细胞类型是____________________________。
(4)果蝇的眼色由两对独立遗传的基因（A、a和B、b）控制，其中B、b仅位于X染色体上。A和B同时存在时果蝇表现为红眼，B存在而A不存在时为粉红眼，其余情况为白眼。
①一只纯合粉红眼雌果蝇与一只白眼雄果蝇杂交，F1代全为红眼。亲代雄果蝇的基因型为_________________，将F1代雌雄果蝇随机交配，所得F2代红眼雌果蝇中杂合子的比例为_______________。
②果蝇体内另有一对基因T、t与A、a不在同一对同源染色体上，也不在性染色体上。当t基因纯合时对雄果蝇无影响，但会使雌果蝇性反转成不育的雄果蝇。让一只纯合红眼雌果蝇与一只t基因纯合的白眼雄果蝇杂交，所得F1代的雌雄果蝇随机交配，F2代无粉红眼出现。亲代雄果蝇的基因型为__________________。F2代中雌雄个体数比例为___________。
③用带荧光标记的B、b基因共有的特异序列作探针，与②中F2代雄果蝇的细胞装片中各细胞内染色体上B、b基因杂交，通过观察荧光点的个数可确定细胞中X染色体的数目，从而判断该果蝇是否可育。在一个处于有丝分裂后期的细胞中，若观察到____个荧光点，则________________________________________；若观察到______________个荧光点，则_____________________________________________。
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科目：高中生物 来源： 题型：综合题
（18分）果蝇的体色中的黄与黑为一对相对性状，由等位基因B.b控制；眼色中的红色与白色为另一对相对性状，由等位基因D.d控制，两对基因均不位于Y染色体。在体色遗传中，具有某种纯合基因型的合子不能发育。让体色、眼色相同的多对果蝇交配，其中雌果蝇的基因型相同，雄果蝇的基因型相同，所得子一代类型及在子一代总数的比例如下表。
| | 黄毛红眼 | 黄毛白眼 | 黑毛红眼 | 黑毛白眼 |
| 雌蝇 | 4/12 | 0 | 2/12 | 0 |
| 雄蝇 | 2/12 | 2/12 | 1/12 | 1/12 |
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科目：高中生物 来源： 题型：综合题
下图表示有害刺激作用于足部引起反射的神经结构图解。请据图分析回答
(1)请使用图中的字母和必要的箭号写出完成该反射的反射弧：-—-—。
(2)痛觉感受器产生的兴奋在反射弧中的传导是单方向的，这与图中的[ ] -—-—ＪＩ有关。
(3)骨骼肌受神经支配，运动神经末梢和骨骼肌之间的连接与结构①相似，靠ACh(乙酰胆碱)传递信息，当神经末梢有-—-—传过来时，Ach被释放人[ ] -—-—，作用于肌肉细胞，引起膜电位的变化。
(4)有害刺激作用于足部，人会感觉到疼痛，产生痛觉的神经中枢位于-—-—。
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科目：高中生物 来源： 题型：综合题
（12分）稻田养鱼是一种能够实现鱼、稻双丰收的生产模式。某实验小组对稻田养鱼作了如下的实验研究：插秧后，即对实验区（即稻田中水深约10cm的养鱼沟）进行消毒，并选取健康状况良好的小鲫鱼若干条放养（鲫鱼以浮游植物和浮游动物为食，浮游动物以浮游植物为食），对照区不放养鱼，其他条件均相同。期间检测浮游植物的干重，所有处理均设置3次重复。请回答下列问题：
（1）设置重复实验的目的是
（2）实验的第一个月检测发现，实验区浮游植物的生物量显著高于对照区，分析其主要原因是：
（3）实验开始第二个月后（稻苗生长旺盛期），检测发现实验区和对照区浮游植物的生物量均显著下降，产生这种现象的环境因素可能是 或 等不足。有人试图用增加施肥的办法来增加浮游植物的生物量，效果并明显。这说明此时肥料对浮游植物的生长不具有 作用。
（4）从生态系统结构分析，稻田养鱼增加了稻田生态系统中 的复杂性；从生态系统功能分析，稻田养鱼促进了稻田生态系统中 。
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科目：高中生物 来源： 题型：综合题
（10分）下图为豌豆的一对相对性状遗传实验过程图解，请仔细读图后回答下列问题：
（1）在该实验的亲本中，父本是 ，母本是 。
（2）操作①叫 ，操作②叫 ；为了确保杂交实验成功，①的操作应注意，时间上 ，操作后 。
（3）红花（A）对白花（a）为显性，则杂种种子种下去后，长出的豌豆植株开的花为 色。
（4）若亲本皆为纯合子，让F1进行自交，F2性状中红花与白花之比为 ，F2的基因类型有 ，且比值为 。
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科目：高中生物 来源： 题型：综合题
(8分)下图中甲、乙、丙、丁分别表示四株豌豆细胞中染色体和基因的组成(Aa、Bb表示两对等位基因分别控制两对不同的相对性状)，请据图回答：
(1)若甲豌豆一个花粉母细胞经减数分裂产生一基因型为AB的花粉，则同时产生的另外三个花粉基因型分别是 。
(2)上述哪两株不同豌豆亲本杂交，后代表现型比为3∶1∶3∶1？ 。
(3)若上述两个不同亲本相互杂交，后代表现型比为1∶1，则有哪几种不同的亲本杂交合？ 。
(4)若甲细胞有丝分裂进行到后期，则其基因型是 。
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科目：高中生物 来源： 题型：综合题
（8分）农作物的根系是土壤致病微生物侵染的重要部位，土壤微生态直接影响根部病害的严重程度。请回答问题。
（1）达到稳态的土壤微生态系统中，细菌、真菌和放线菌种类丰富且数量均衡，有益微生物通过产生抗生素等物质限制病原微生物的繁殖，从而在微生物之间的___________中占有优势。
（2）与施用有机肥的农田相比，施用化肥的农田中农作物易发根部病害。这是因为土壤微生物的同化作用类型多为_____________，有机物输入的不足会对土壤微生态的稳定产生明显影响，使得从________________获取有机物的寄生微生物快速繁殖。
（3）为治理根部病害，有些地区采取了向土壤中施用农药来杀菌的办法，却造成了病害越来越严重的局面，原因是：一方面，由于农药的__________作用而保留了___________的病原微生物；另一方面，_____________大量死亡造成病原微生物失去限制。这种方法还会污染无机环境，并且通过_____________传递给人类，危害健康。
（4）下列做法中，改善土壤微生态的合理措施是__________。
A.增施有机肥 B.施用有益菌菌剂 C.换用其他农药
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