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    【题目】下图是围绕加酶洗衣粉洗涤效果进行的研究结果。下列有关叙述，不正确的是

    A. 本研究的自变量只有温度

    B. 本研究的因变量可能是污渍残留量

    C. 两类洗衣粉的最佳使用温度都为t1

    D. 温度超过t2后加酶洗衣粉中的酶可能失活

    【答案】AC

    【解析】

    本题以坐标曲线为情境，考查学生对探讨加酶洗衣粉的洗涤效果等相关知识的识记和理解能力，以及获取信息、分析问题的能力。

    分析曲线图可知：本实验研究的自变量是温度和洗衣粉的种类，A错误；本实验是围绕加酶洗衣粉洗涤效果进行的研究，因此研究的因变量可能是污渍残留量，B正确；若纵坐标表示污渍残留量，则加酶洗衣粉的最佳使用温度为t1，普通洗衣粉的最佳使用温度为t2，C错误；温度超过t2后，加酶洗衣粉的洗涤效果不再改变，说明加酶洗衣粉中的酶可能失活，D正确。

    练习册系列答案
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    【题目】培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次是（ ）
    ①化学消毒 ②灼烧灭菌 ③干热灭菌 ④紫外线消毒 ⑤高压蒸汽灭菌 ⑥巴氏消毒法．
    A.③②①④⑥
    B.②③④⑤⑥
    C.③②④①⑤
    D.④②①⑥⑤

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于高分子化合物的说法正确的是（ ）

    A.高分子化合物的相对分子质量从几千到几万

    B.高分子化合物都是混合物

    C.高分子化合物都是长直链结构

    D.高分子化合物只含C、H、O三种元素

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    【题目】下列说法正确的是（ ）

    A.组成最简单的醛是福尔马林

    B.常温下甲醛是气体，能发生银镜反应

    C.甲醛与H2反应可得到甲酸

    D.甲醛可作防腐剂，故可用作食品保鲜剂

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】某同学尝试制作果醋，他将新鲜葡萄榨汁后放入已灭菌的发酵装置中进行实验（见下图）。下列叙述正确的是（ ）

    A．必须先后在葡萄汁中添加适量的酵母菌和醋酸菌

    B．应把发酵装置始终放于30～35℃的温暖环境中

    C．果酒发酵时始终关闭阀a、阀b，果醋发酵时打开阀a、阀b

    D．发酵液的pH会逐渐下降，温度可能略有升高

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下图为酿制葡萄酒的两个简易装置，请分析回答：

    （1）葡萄酒是一种很容易消化的低度发酵酒。葡萄酒的酿制原理是先通气进行____，通过出芽生殖方式增加酵母菌的数量，然后再进行发酵获得葡萄酒。在葡萄汁的自然发酵过程中，酵母菌的来源是_____________。葡萄汁发酵后是否有酒精产生，可用__________来检验。工业生产葡萄酒时，为有利于葡萄的压榨出汁、葡萄汁清澈透明，可加入_____酶。

    （2）喝剩的葡萄酒放置时间长后酒味变酸的原因是____________________。

    （3）制作葡萄酒，需将温度严格控制在_________℃。制作葡萄酒后制果醋，应将温度严格控制在_____℃。

    （4）甲装置中，A液体是________，NaHCO3溶液的作用是__________；若用乙装置酿制葡萄酒，在发酵过程中，必须进行的操作是_________________________。与乙装置相比，甲装置的优点是____________________________________。

    （5）葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间，这是因为___________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】在探索遗传物质的过程中，赫尔希和蔡斯做了T2噬菌体侵染细菌的实验，其中一组实验如下图所示（用32P标记的噬菌体侵染普通大肠杆菌培养物），下列有关叙述中正确的是

    A. 该组实验证明了DNA是遗传物质，蛋白质不是遗传物质

    B. 将普通噬菌体放在含32P的培养液中即可得到32P标记的噬菌体

    C. 上清液检测到放射性的原因可能是步骤①的时间过长或过短

    D. 该实验中运用了放射性同位素标记技术和差速离心技术

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】如图为某雄性动物细胞内一对同源染色体及其上的等位基因，下列叙述中不正确的是（ ）

    A. 此细胞为初级精母细胞

    B. 图中同源染色体的姐妹染色单体之间发生了交叉互换

    C. 基因A与基因a的分离不是仅发生在减数第一次分裂

    D. 基因B与基因b的分离发生在减数第一次分裂

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】人和高等动物胰液的分泌受神经一体液调节，进食可引起肤液大量分泌，过程如图

    (1)调节过程①和②中，后天形成的是过程___________。

    (2)食物刺激中枢神经，通过传出神经引起胃窦分泌胃泌素，该过程的调节方式是___________调节，调节过程中作用于胃窦的信号分子是___________。

    (3)胃酸刺激___________分泌促胰液素，通过体液运输，作用于胰腺。

    (4)图中反映出胰腺细胞接受调节信号分子的受体至少有___________种，这些信号分子都能促进胰腺分泌胰液，这是___________作用。

    (5)最近科学家从小肠分离出一种多肽——CKK释放肽，进食后，在蛋白质的消化产物作用下通过CKK释放肽引起胆囊收缩素释放和胰蛋白酶分泌增加：而分泌的胰蛋白酶又可使CKK释放肽水解，胆囊收缩素和胰蛋白酶分泌减少，这种调节机制是___________调节，此种调节是生命系统中非常普遍的调节机制，它对于___________具有重要意义。

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