Question

在生物化学反应中，当底物与酶的活性位点形成互补结构时，可催化底物发生变化，如图甲Ⅰ所示．酶的抑制剂是与酶结合并降低酶活性的分子．竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合，从而抑制酶的活性，如图甲Ⅱ、Ⅲ所示．图乙示意发生竞争性抑制和非竞争性抑制时，底物浓度与起始反应速率的变化曲线图．请据图回答下列问题：

（1）当底物与酶活性位点具有互补的结构时，酶才能与底物结合，这说明酶的催化作用具有

 

．
（2）现有胃蛋白酶，A试管放置正常温度，B试管放置100度，相同时间处理后，加入双缩脲试剂后，两个试管的颜色深浅是

 

（A：A管颜色深，B：B管颜色深，C：颜色一样深）
（3）青霉素的化学结构与细菌合成细胞壁的底物相似，故能抑制细菌合成细胞壁相关酶的活性，其原因是

 

．
（4）据图乙分析，随着底物浓度升高，抑制效力变得越来越小的是

 

抑制剂，原因是

 

．

Answer 1

考点：酶促反应的原理,酶的特性

专题：

分析：分析甲图：图Ⅰ中，当底物与酶的活性位点形成互补结构时，可催化底物发生变化；图Ⅱ表示竞争性抑制剂与底物竟争酶的活性位点；图Ⅲ表示非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合，从而抑制酶的活性．
分析乙图：图乙示意发生竞争性抑制和非竞争性抑制时，底物浓度与起始反应速率的变化曲线图．

解答： 解：（1）当底物与酶活性位点具有互补的结构时，酶才能与底物结合，这说明酶具有专一性．
（2）双缩脲试剂能与蛋白质发生紫色反应，胃蛋白酶的化学本质是蛋白质，高温会破坏蛋白质的空间结构，但不会使肽键断裂，因此加入双缩脲试剂后，两个试管的颜色应相同．
（3）青霉素的化学结构与细菌合成细胞壁的底物相似，所以青霉素能与这些酶的活性位点结合（或：酶活性位点被封闭），使细菌合成细胞壁的底物与酶活性位点结合机会下降，即抑制细菌合成细胞壁相关酶的活性．
（4）由于底物浓度越高，底物与酶活性位点结合机会越大，竞争性抑制剂与酶活性位点结合机会越小，因此随着底物浓度升高，竞争性抑制剂的抑制效力会变得越来越小．
故答案为：
（1）专一性  
（2）C
（3）青霉素能与这些酶的活性位点结合（或：酶活性位点被封闭），使细菌合成细胞壁的底物与酶活性位点结合机会下降
（4）竞争性     底物浓度越高，底物与酶活性位点结合机会越大，竞争性抑制剂与酶活性位点结合机会越小

点评：本题结合酶促反应原理图解，考查酶的相关知识，要求考生识记酶的概念和化学本质；掌握酶促反应的原理，能分析题图，明确竞争性抑制剂和非竟争性抑制剂的作用原理及区别，能结合图中信息准确答题．