Question

【题目】如图是某蛋白质分子的结构示意图，图中A链由21个氨基酸组成，B链由19个氨基酸组成，图中“﹣S﹣S﹣”是由两个“﹣SH”脱下2个H形成的．下列有关叙述中，错误的是（ ）

A.该蛋白质的合成由细胞中DNA分子进行控制
B.该蛋白质中至少含有40个N原子和42个氧原子
C.图中肽键和“﹣S﹣S﹣”都是在核糖体上形成的
D.形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了686

Answer 1

【答案】C
【解析】解：A、蛋白质是由DNA分子控制合成的，A正确；
B、该蛋白质中至少含有N原子数=肽键数+肽链数=38+2=40个；该蛋白质中至少含有O原子数=肽键数+2×肽链数=38+2×2=42个，B正确；
C、图中肽键是在核糖体上形成的，而“﹣S﹣S﹣”是在内质网上形成的，C错误；
D、形成该蛋白质分子时相对分子质量减少18×38+2=686，D正确．
故选：C．
【考点精析】本题主要考查了蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合的相关知识点，需要掌握脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水才能正确解答此题．