Question

以下关于实验的描述，正确的是（　　）

• A、利用光学显微镜可观察到细胞膜的磷脂双分子层
• B、西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料
• C、脂肪的鉴定实验中，用50%酒精洗去浮色
• D、健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料

Answer 1

考点：检测脂肪的实验,检测还原糖的实验,细胞膜的成分,观察线粒体和叶绿体

专题：

分析：1、进行显示反应时，所选实验材料要使无色或接近白色的．
2、酒精是生物实验常用试剂之一，如检测脂肪实验中需用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色；观察植物细胞有丝分裂实验和低温诱导染色体数目加倍实验中都需用体积分数为95%的酒精对材料进行解离；绿叶中色素的提取和分离实验中需用无水酒精来提取色素；果酒和果醋制作实验中可用体积分数为70%的酒精进行消毒；DNA的粗提取和鉴定中可以体积分数为95%的冷酒精进一步纯化DNA等．

解答： 解：A、细胞膜的磷脂双分子层属于亚显微结构，在光学显微镜下观察不到，A错误；
B、西瓜汁有颜色，会干扰实验现象，不可用作还原糖鉴定的替代材料，B错误；
C、脂肪的鉴定实验中，需用50%酒精洗去浮色，C正确；
D、健那绿是专一性染线粒体的活细胞染料，能将线粒体染成蓝绿色，D正确．
故选：CD．

点评：本题考查检测还原糖实验、检测脂肪实验、观察线粒体和叶绿体实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验选择的材料、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．