Question

【题目】某50肽中有丙氨酸（R基为—CH3）4个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如图）得到4条多肽链和5个氨基酸（脱下的氨基酸均以游离态正常存在），假设氨基酸的平均分子质量为100。下列有关叙述错误的是

A. 该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了8个氧原子

B. 若将得到的5个氨基酸缩合成5肽，则有5种不同的氨基酸序列

C. 若新生成的4条多肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在R基上

D. 若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链，则该多肽链的相对分子质量为3790

Answer 1

【答案】A

【解析】该50肽水解脱掉4个丙氨酸应该水解掉8个肽键，形成的有机物中氧原子增加8个，A正确；水解得到4个丙氨酸和一个50号，氨基酸，这5个氨基酸经过脱水缩合反应形成5种肽链，B正确；若新生成的4条多肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在R基上，C正确；若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链，则该多肽链的相对分子质量为45×100－44×18＝3708，D错误。

形成肽链数	形成肽键数	脱去水分子数	蛋白质相对分子质量
1	n－1	n－1	na－18（n－1）
m	n－m	n－m	na－18（n－m）