【题目】某实验小组对酸奶中乳酸菌的数量进行了测定，取6支灭菌的试管，分别加入9mL 灭菌的生理盐水，标号A1、A2、A3、 A4、A5、A6，吸取1mL酸奶样液中加入试管A1中，然后另取一支吸管从A2中吸取1mL 溶液，加入A2中，依次类推，最后从试管A6中取0.1mL样液进行涂布计数，涂布三个平板，其菌落数分别为251、265、276 个。请回答下列问题：
（1）培养乳酸菌除了必要的营养物质外，还需将培养基的 pH 调至_____。
（2）制备乳酸菌的培养基过程中，对培养皿灭菌的常用方法是_____。倒平板时培养基的温度不能太低，原因是_______；待平板冷凝后，要将平板倒置，其目的是________。
（3）该实验小组对乳酸菌接种所采用的方法是______。根据三个平板中菌落数，可推测原酸奶中乳酸菌的浓度为______个/mL，该方法测定的乳酸菌的含量和实际值相比，一般_______（填“偏大”或“偏小”）。
（4）为了使测量结果更加准确，该实验对照组的设置_________。
【答案】（1）维生素（1分）
（2）干热灭菌法（2分） 温度太低会导致培养基凝固，无法铺展均匀（2分） 防止平板冷凝后，培养皿盖上凝结的水珠落入培养基中造成污染（2分）
（3）稀释涂布平板法（2分） 2．64×109（2分） 偏小（2分）
（4）另增设一组培养基，接种等量灭菌的生理盐水（2分）
【解析】（1）为了防止杂菌污染，在培养乳酸菌的培养基中要添加抗生素。
（2）微生物培养过程中，培养皿常用干热灭菌法灭菌；由于温度太低会导致培养基凝固，无法铺展均匀，所以倒平板时培养基的温度不能太低；待平板冷凝后，要将平板倒置，以防止平板冷凝后，培养皿盖上凝结的水珠落入培养基中造成污染。
（3）根据题干信息分析，该实验小组对乳酸菌接种所采用的方法是稀释涂布平板法；根据三个平板中菌落数，可推测原酸奶中乳酸菌的浓度=（251+265+276）/10-7/3=2．64×109个/mL,由于乳酸菌会重叠，所以该方法测定的乳酸菌的含量和实际值相比偏下。
（4）为了使测量结果更加准确，应该另增设一组培养基，接种等量灭菌的生理盐水．
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【题目】课文填空
（1）质膜中的膜蛋白有许多功能：有些膜蛋白控制着某些__________出入；有些膜蛋白起着__________的作用；还有一些膜蛋白起着生物标志物的作用，这些标志物中有的能识别来自细胞内外的__________，有的能识别__________，有的则与病原体作斗争有关。
（2）光面内质网的功能比较独特，例如，人肝脏细胞的__________上有氧化酒精的酶，有些光面内质网中还有合成__________的酶。内质网向内与细胞核膜相连，向外与__________相连，所以细胞内存在着一套复杂的膜系统。
（3）ATP 发生水解时形成腺苷二磷酸（ADP），释放1 个磷酸基团，同时释放能量。这些能量就会被利用，如用于__________、__________的活动以及细胞中的许多其他活动。
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【题目】【生物--选修3：现代生物科学技术】将目的基因导入动物受精卵内可得到转基因动物。回答问题：
（1）将目的基因导入动物受精卵内需要构建基因表达载体，基因表达载体除了含有目的基因外，还必须有______等。常用 将目的基因与表达载体导入动物的受精卵中。为检测目的基因是否表达成功，可采用 方法，若有杂交带出现，表明目的基因已表达成功。
（2）在体外培养受精卵时，为了维持 ，需向培养液中添加抗生素。受精卵发育到囊胚时期开始分化，该时期的 属于胚胎干细胞。该细胞在形态上表现为 ；在功能上具有 。
（3）将早期胚胎移植到代孕雌性体内时，为使代孕个体与供体雌性生殖器官的生理变化相同，此前需要代孕个体做 处理。
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【题目】在家鼠中短尾（T）对正常尾（t）为显性。一只短尾鼠与一只正常尾鼠交配，后代中正常尾与短尾比例相同；而短尾类型相交配，子代中有一类型死亡，能存活的短尾与正常尾之比为2∶1，则不能存活类型的基因型可能是（ ）
A．TT B．Tt C．tt D．TT或Tt
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【题目】1859年，一位英国人将24只野兔带到了澳大利亚并定居。一个世纪之后，这24只野兔的后代达到了6亿只以上。为控制野兔种群数量，澳大利亚人引入一种主要由蚊子传播的兔病毒——黏液瘤病毒。引入初期强毒性病毒比例最高，兔被强毒性病毒感染后很快死亡，致使兔种群数量大幅下降。兔被中毒性病毒感染后可存活一段时间。几年后中毒性病毒比例最髙，兔种群数量维持在较低水平。由此无法推断出
A. 病毒感染对兔种群的抗性不具有选择作用
B. 毒性过强不利于维持病毒与兔的寄生关系
C. 中毒性病毒比例升高是因为兔抗病毒能力增强
D. 蚊子在兔和病毒之间的共同进化过程中发挥了作用
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【题目】下列关于减数分裂的叙述，正确的是( )
①减数分裂包括两次连续的细胞分裂
②在次级卵母细胞中存在同源染色体
③着丝点在第一次分裂后期一分为二
④染色体数目减半发生在第二次分裂末期
⑤同源染色体的分离导致染色体数目减半
⑥联会后染色体复制，形成四分体
⑦减数分裂的结果是染色体数目减半，DNA分子数目不变
A. ①②③ B. ④⑤⑥ C. ①⑤ D. ⑥⑦
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【题目】鸡的性别决定方式为ZW型，已知鸡羽毛的显色需要基因C存在，此时才能表现出芦花或非芦花（芦花、非芦花分别有ZB、Zb控制）；基因型为cc时表现为白色。现有机型为ccZbW的白羽母鸡与一只芦花公鸡交配，子一代都是芦花。下列叙述错误的是
A．亲本芦花公鸡基因型是CCZBZB
B．子一代基因型CcZBW和CcZBZb
C．子一代个体相互交配，后代芦花鸡中雌雄之比为2:1
D．子一代个体相互交配，后的公鸡中芦花和白羽之比为3:1
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【题目】人肝细胞合成的糖原储存在细胞内，合成的脂肪不储存在细胞内，而是以VLDL（脂肪与蛋白质复合物）形式分泌出细胞外。下列叙述正确的是（ ）
A．VLDL的合成与核糖体无关
B．VLDL以自由扩散方式分泌出细胞外
C．肝细胞内糖原的合成与分解可影响血糖含量
D．胰高血糖素可促进肝细胞内糖原的合成
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【题目】植物芳香油可以从大约50多个科植物中提取，不同植物芳香油的提取 方法不同。请回答下列问题：
（1）玫瑰精油是制作高级香水的主要成分，通常采用水中蒸馏法进行提取。它的原理是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成 ，冷却后又会重新分出 。
（2）在用上述方法提取玫瑰精油过程中，多种因素都会影响产品的品质。如果蒸馏的 、 ，产品质量就会比较差。
（3）使用水蒸气蒸馏法提取橘皮精油时，由于其有效成分会发生 ，使用水中蒸馏法又会发生 的问题。所以一般采用压榨法。
（4）用压榨法提取橘皮精油的实验流程一般为: →漂洗→压榨→过滤→静置→ →橘皮精油。
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