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    酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物，绝大多数的酶是，
    A 蛋白质   B 维生素    C 糖类    D 脂质

    A

    解析试题分析：酶绝大多数是蛋白质，少数是RNA，故本题答案选A。
    考点：酶的化学本质
    点评：本题属于对识记层次的考查，属于简单题。

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于酶的叙述中，哪项是错误的（    ）

      A．酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物

      B．分解胃蛋白酶的酶是蛋白酶

      C．一种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应

      D．从化学成分看，酶就是蛋白质

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    科目：高中生物 来源：2012-2013年福建罗源第一中学高一第二次月考生物试卷（带解析） 题型：单选题

    酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的(    )

    A．蛋白质B．RNAC．无机物D．有机物

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    科目：高中生物 来源：2013届江苏省扬州中学高三12月质量检测生物试卷（带解析） 题型：单选题

    下表代表胃、小肠中有关消化液的成分及部分酶的最适PH，下列说法错误的是

     
    		消化液名称
    		PH
    		消化液成分
    胃
    		胃液
    		1—2
    		胃液（HCl） 胃蛋白酶（最适PH1.8左右）
    小肠
    		肠液、胆汁、胰液
    		7—8
    		NaHCO3，胆盐，多种酶如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等（最适PH8.0左右）
    A.酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物
    B.与无机催化剂比较，酶具有高效性，专一性，且需要适宜条件
    C.胃液中的胃蛋白酶会随着胃的排空进入小肠，胃蛋白酶进入小肠后，能将蛋白质分解
    D.胃液中有大量的胃酸（HCl），它随胃的排空进入小肠后不会破坏小肠中酶的活性

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    科目：高中生物 来源：2014届广西南宁九中高二上学期段考文科生物试卷（解析版） 题型：选择题

    酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物，绝大多数的酶是，

    A 蛋白质   B 维生素    C 糖类    D 脂质

     

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    科目：高中生物 来源：2013届福建省厦门市高一12月月考生物试卷 题型：选择题

    下列有关酶的一系列叙述中 , 不正确的是(   )

    A. 过酸、过碱不影响酶的活性

    B. 绝大多数酶是蛋白质

    C. 酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物

    D. 酶的催化作用需要适宜的温度[来源:学#科#网]

     

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