Question

乳腺上皮细胞合成乳汁所需的营养物质由血液供给．下为牛乳腺上皮细胞合成与分泌乳汁的示意图，下表为牛乳汁和血液的部分成分比较．

成  分	血  浆	乳  汁
水 Na+ K+ 葡萄糖 乳糖 甘油三酯 氨基酸 酪蛋白 免疫球蛋白（抗体）	91.00 0.34 0.025 0.05 0.00 0.06 0.002 0.00 2.60	86.00 0.05 0.15 极微量 4.60 3.70 极微量 2.80 0.07

据图表回答：
（1）乳腺上皮细胞所处的内环境是

 

，其中的K⁺可通过

 

方式转运到乳腺上皮细胞．
（2）与血浆相比，乳汁中特有的成分是

 

．
（3）乳脂的主要成分是甘油三酯，合成甘油三酯的细胞器是

 

．
（4）合成乳糖是葡萄糖主要来自血浆，还可利用表中血浆的

 

转化而来．
（5）图表中，不能在乳腺上皮细胞中合成的生物大分子是

 

，在牛乳房出现炎症时，该物质在血浆和乳汁中的含量会

 

，该物质的作用是

 

．

Answer 1

考点：内环境的组成,细胞器中其他器官的主要功能,物质跨膜运输的方式及其异同

专题：

分析：由表格信息可以看出，K⁺进入乳腺上皮细胞是由低浓度到高浓度的过程，为主动运输，且血浆中不含乳糖和酪蛋白．内质网和脂质的合成以及分泌蛋白的加工有关，糖类、脂质和蛋白质间可以相互转化．从表格中还可看出，生物大分子有酪蛋白和免疫球蛋白，但炎症后增多即具有免疫功能的只能是免疫球蛋白，它是由浆细胞合成的．

解答： 解：（1）乳腺上皮细胞为组织细胞，所处的内环境为组织液．由表格信息可以看出，K⁺在乳腺上皮细胞中的浓度高于血浆，而血浆中的K⁺浓度和组织液中的差不多，说明K⁺进入乳腺上皮细胞是由低浓度到高浓度的过程，为主动运输．
（2）由表格信息可以看出，血浆中不含乳糖和酪蛋白．
（3）脂质和合成与滑面内质网有关．
（4）糖类可转化为脂类和氨基酸，氨基酸和脂类物质也可以转化成葡萄糖．
（5）从表格中可看出，生物大分子且炎症后增多即具有免疫功能的只能是免疫球蛋白（抗体），它是由浆细胞合成的，作用是与相应抗原特异性结合，发挥体液免疫功能．
答案为：
（1）组织液   主动运输   
（2）乳糖  酪蛋白
（3）内质网  
（4）氨基酸、甘油三酯
（5）免疫球蛋白  增加  与相应抗原特异性结合，发挥体液免疫功能

点评：本题考查了和分泌蛋白合成有关的内容，解答本题的关键是正确分析题目中细胞结构和表格给出的信息，结合具体的条件，得出相应的答案．