把土豆依次放在空气、氮气和空气中各储藏一周。在实验室中测定其CO2的释放量,如图所示为实验结果,下列叙述正确的是
A.在第二周暂时没有呼吸作用 B.在第一周只进行了有氧呼吸
C.土豆的无氧呼吸不产生CO2 D.第三周的无氧呼吸先增强后减弱
科目:高中生物 来源:2014-2015学年江苏省宿迁市高二第二学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:综合题
(12分)下图为酿制葡萄酒的两个简易装置,请分析回答:
(1)果酒的制作离不开酵母菌,酵母菌的代谢类型是 。
(2)在葡萄酒的自然发酵过程中,酵母菌的来源是 。
(3)甲装置中,A液体是 ,NaHCO3溶液的作用是 ;若用乙装置,在发酵过程中,必须进行的操作是 。
(4)葡萄汁装入发酵瓶时,要留有大约1/3的空间,这是因为 。
(5)制作果酒,需将温度控制在 ,写出酵母菌无氧呼吸反应方程式 ;制作果酒后制作果醋,应将温度控制在 ,写出与果醋制作有关的反应方程式 。
(6)在果酒酿造过程中,如果果汁灭菌不严格,含有醋酸杆菌,在酒精发酵旺盛时,醋酸杆菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸? 原因是 。
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科目:高中生物 来源:2014-2015学年吉林省高一下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题
在做性状分离比的模拟实验时,分别同时从甲小桶和乙小桶抓取小球50~100次,统计小球组合为DD的比例为( )
A.1/3 B.1/4 C.1/2 D.1/5
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科目:高中生物 来源:2014-2015学年吉林省高一下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题
下列有关有丝分裂的叙述正确的是
A.真核细胞进行有丝分裂,原核细胞进行无丝分裂
B.在动物进行有丝分裂间期,利用显微镜能够观察到纺锤体和中心体
C.染色体数目加倍发生在有丝分裂的中期
D.在植物细胞进行有丝分裂的末期,形成新的细胞壁与高尔基体有关
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科目:高中生物 来源:2014-2015学年黑龙江省大庆市高一4月阶段性检测生物试卷(解析版) 题型:选择题
如图是生物氧化分解葡萄糖过程中氧分压与呼吸熵RQ(RQ=放出的CO2量/吸收的O2量,可作为描述细胞呼吸过程中氧气供应状态的一种指标)的关系。以下叙述正确的是
A.呼吸熵越大,细胞有氧呼吸越强,无氧呼吸越弱
B.b点有氧呼吸强度大于a点
C.为延长水果的保存时间,最好将氧分压调至c点
D.c点以后细胞呼吸强度不随氧分压变化而变化
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科目:高中生物 来源:2014-2015学年黑龙江省大庆市高一4月阶段性检测生物试卷(解析版) 题型:选择题
右图表示不同pH及温度对某反应产物生成量的影响,下列相关叙述正确的是
A.随着pH的升高,酶的活性先降低后增大
B.在30℃-37℃范围内,该酶的最适温度一定是35℃
C.酶的最适pH是一定的,不随着温度的升高而升高
D.随着温度的升高,酶的活性逐渐降低
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科目:高中生物 来源:2014-2015学年黑龙江省大庆市高一4月阶段性检测生物试卷(解析版) 题型:选择题
下图中的曲线是用H2O2作实验材料,根据有关实验结果绘制的。其中能说明酶具有高效性的是
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科目:高中生物 来源:2014-2015学年黑龙江省大庆市高一4月阶段性检测生物试卷(解析版) 题型:选择题
把乳酸菌接种在鲜牛奶中,将口密封,置于适宜温度下培养,一段时间后即可得到酸奶,在此过程中若揭开盖子,下列过程减慢(或减少)的是
①葡萄糖的利用 ②二氧化碳的释放 ③ATP的形成 ④乳酸含量
A.①② B.①②③ C.②④ D.①③④
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科目:高中生物 来源:2014-2015学年河北省高二下学期第一次月考生物试卷(解析版) 题型:选择题
关于发酵过程产物检验的说法,正确的是( )
A.果汁发酵是否产生酒精,可用NaOH来检验
B.检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定
C.泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定
D.测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法
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