B 试题分析：哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核，也没有各种细胞器，细胞内主要含有血红蛋白，能与氧结合，形成氧合血红蛋白，所以可用于制备细胞膜和提取血红蛋白的生物材料，A正确；蛋白质至少含有C、H、O、N四种元素，而哺乳动物成熟的红细胞中的血红蛋白还含有Fe2+，血红蛋白的功能是运输氧气，因为红细胞没有各种细胞器，所以不能进行有氧呼吸，故B错误；凝胶色谱法的原理是根据相对分子质量大小分离蛋白质，C正确；无丝分裂的特点是在分裂过程中，没有出现纺锤丝和染色体的变化，如蛙的红细胞能进行无丝分裂。 考点：本题考查红细胞的相关知识，意在考查学生理解红细胞和血红蛋白的知识要点，运用所学知识综合分析问题的能力。
