Question

（山东省诸城一中2009届高三阶段性评估练习（生物）35．）为探究酶的浓度（以土豆块数多少

代表）对酶促反应的影响，某兴趣小组设计

了如图所示的实验装置。可供选用的材料用

具有：3%的过氧化氢溶液，新鲜土豆（含

有过氧化氢酶），水果刀，量筒，带刻度的

50mL注射器（3个），橡皮塞，计时器。

请回答下面的问题。

   （1）实验步骤

①将新鲜土豆去皮，                                           。

②取3个50mL的注射器并编号为1、2、3，                                    

                                      ，如图示装置。

③                                                       。

（2）实验中需控制的无关变量有               和              等（答出两项即可）。

（3）如果下图是2号注射器的实验结果，请在图中画出1、3号注射器实验结果图。

Answer 1

（1）①切成大小相等的若干小块  ②分别加入10mL（等量）过氧化氢溶液，再分别加入2、4、6个土豆小块（只要数量符合少、中、多即可）  ③定时观察记录针筒内体积的变化

（2）温度    土豆块的大小和新鲜程度  注射器的密封性  注射器针筒与活塞之间的摩擦力 （任答两项）

（3） 如右图

解析:

本题考查的是探究性实验，探究酶的浓度对酶促反应的影响