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    刚收获的种子，堆放时会出现“发汗”现象，原因是种子进行了


    1. A.
      蒸腾作用
    2. B.
      有氧呼吸
    3. C.
      无氧呼吸
    4. D.
      光合作用
    B
    种子不能进行光合作用。刚收获的种子“发汗”是由于细胞内自由水多，有氧呼吸旺盛产生水造成的，而不是进行了蒸腾作用。无氧呼吸时不产生水。
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    农民在储存麦种前，将刚收获的小麦摊在地面上暴晒一段时间后，才收进粮仓存放。如果晒麦的时间不够长，在粮仓中堆放时小麦会产热以至霉烂。根据科学研究，小麦的产热与种子消耗氧气量成正比。播种小麦时，农民又将麦种放在水中浸泡一段时间，随着浸泡时间的延长，种子产热速度也越来越快，种子逐渐变“甜”了，几天后，种子开始发芽，这时小麦种子内自由水达到峰值。

    请根据上述事实及所学知识回答以下问题：

    （1）农民晒种时小麦种子失去的水是以　　　 的形态存在于细胞中的水。

    （2）若将已晒干的小麦种子放在洁净的试管内，放在酒精灯上烘烤，你会发现在试管壁内壁上出现　　　　 ，说明干种子内仍有以　　　　 形式存在的　　　　　　 。

    （3）若将浸软的种子直接放在酒精灯上灼烧，剩余的灰份是　　　　 。

    （4）随着浸种时间的延长，麦种变甜了，这种甜味物质是　　　 ，可采用已学过的

    　　　 试剂进行鉴定，它是由种子的　　　　 （物质）吸收水进行水解生成的。

    （5）通过上述事实可以看出生物体的含水量与　　　　　　 （生理功能）有密切关系。

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