酵母菌发酵产生的CO2的物质的量为N。在氧气充足的情况下,酵母菌消耗同样数量的葡萄糖可以产生的CO2的物质的量是( )
A.N/3 B.3N
C.6N D.12N
科目:高中生物 来源:2013届黑龙江省高二上学期期末考试生物试卷 题型:选择题
有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液,当通入不同浓度的氧气时,其产生的C2H5OH和CO2的量如下表所示。通过对表中数据分析可得出的结论是
氧浓度(%) |
a |
b |
c |
d |
产生CO2的量(mol) |
9 |
12.5 |
15 |
30 |
产生酒精的量(mol) |
9 |
6.5 |
6 |
0 |
A.b浓度时酵母菌有氧呼吸速率大于无氧呼吸速率
B.d浓度时酵母菌只进行有氧呼吸未进行无氧呼吸
C.c浓度时有50%的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵
D.a浓度时酵母菌有氧呼吸速率等于无氧呼吸速率
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科目:高中生物 来源: 题型:
(09黄山市毕业班质检)制果醋时,要适时通过充气口进行充气是因为
A.醋酸菌是好氧菌,将酒精变成醋酸时需要氧气的参与
B.酵母菌进行酒精发酵时需要O
C.通气,防止发酵液霉变
D.防止发酵时产生的CO气体过多而引起发酵瓶的爆裂
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科目:高中生物 来源:2011-2012学年黑龙江省牡丹江一中高二上学期期末考试生物试卷 题型:单选题
有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液,当通入不同浓度的氧气时,其产生的C2H5OH和CO2的量如下表所示。通过对表中数据分析可得出的结论是
氧浓度(%) | a | b | c | d |
产生CO2的量(mol) | 9 | 12.5 | 15 | 30 |
产生酒精的量(mol) | 9 | 6.5 | 6 | 0 |
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