下列关于检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质的实验，操作步骤的叙述中，正确的是
| A．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂，使蛋白质变橘黄色 |
| B．脂肪的鉴定实验，在显微镜中看到被染成橘黄色的小滴是脂肪 |
| C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂水浴加热呈现紫色 |
| D．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂可直接用于蛋白质鉴定 |
发散思维新课堂系列答案科目：高中生物 来源：2010-2011学年河北省南宫中学高一9月份月考生物试卷 题型：单选题
下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是 ( )
| A．用于检测可溶性还原糖的斐林试剂的甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．脂肪的检测需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪微粒． |
| C．检测可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 |
| D．用于检测蛋白质的双缩脲试剂的A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用 |
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科目：高中生物 来源：2013-2014学年吉林通化第一中学高一上期期中考试生物卷（解析版） 题型：选择题
下列关于“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验的操作步骤的叙述中，正确的是( )
A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴
C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液，摇匀后，再加入乙液
D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用
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科目：高中生物 来源：2015届安徽省高一第一次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题
下列关于“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验的操作步骤的叙述中，正确的是
A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
B．鉴定花生子叶细胞中的脂肪，需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴
C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液
D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用
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科目：高中生物 来源：2014届辽宁省高一第一次考试生物试卷 题型：选择题
下列关于“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验的操作步骤的叙述中，正确的是
A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴
C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液
D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用
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科目：高中生物 来源：湖南浏阳一中10-11学年高一上学期第一次月考（生物） 题型：选择题
下列关于检测“生物组织中糖类、脂肪、蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的（ ）
A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
B．若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要用显微镜观察
C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂（甲液和乙液等量混合均匀再加入）
D．用于双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2min才能看到紫色
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