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乳酸菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖,但当葡萄糖浓度过高时,反而抑制微生物的生长,原因是(  )
A、碳源供应太充足
B、细胞会发生质壁分离
C、改变了乳酸菌的pH
D、葡萄糖不是乳酸菌的原料
考点:培养基对微生物的选择作用
专题:
分析:培养乳酸菌的培养基中葡萄糖浓度越高,会使乳酸菌会渗透失水,发生质壁分离复原;而水是生命代谢过程中必不可少的,所以失水后会对乳酸菌的生命活动产生抑制.
解答: 解:A、微生物需要充足碳源,A错误;
B、培养液中葡萄糖浓度过高时,细胞会渗透失水,导致乳酸菌失水过多死亡,从而抑制微生物的生长,B正确;
C、葡萄糖与生长环境的pH值变化无直接关系,C错误;
D、葡萄糖是乳酸菌的生存原料,D错误.
故选:B.
点评:本题主要考查微生物的营养成分和细胞失水或吸水的原理的理解,意在提高学生对相关知识点的联系和运用能力.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

小鼠杂交瘤细胞表达的单克隆抗体用于人体试验时易引起过敏反应,为了克服这个缺陷,可选择性扩增抗体的可变区基因(目的基因)后再重组表达.下列相关叙述正确的个数有(  )
①设计扩增目的基因的引物时不必考虑表达载体的序列;
②用PCR方法扩增目的基因时不必知道基因的全部序列;
③PCR体系中一定要添加从受体细胞中提取的DNA聚合酶;
④一定要根据目的基因编码产物的特性选择合适的受体细胞.
A、一个B、两个C、三个D、四个

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科目:高中生物 来源: 题型:

DNA的复制是指
 
为模板合成
 
的过程.DNA分子的复制是一个边解旋边复制的过程,复制需要
 
 
 
 
等基本条件.

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科目:高中生物 来源: 题型:

PCR是多聚酶链式反应技术的缩写,下列有关PCR过程叙述中不正确的是(  )
A、目的基因DNA变性过程中破坏的是DNA分子内碱基对之间的氢键
B、引物与DNA模板链的结合是依靠碱基互补配对原则完成
C、延伸过程中需要DNA聚合酶、ATP、四种核糖核苷酸
D、PCR与细胞内DNA复制相比所需要酶的最适温度较高

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列有关固定化酵母菌细胞的制备步骤中,正确的是(  )
A、干酵母应与水混合搅拌,以利于酵母菌活化
B、配制海藻酸钠溶液时要用小火或间断加热的方法
C、将酵母菌海藻酸钠混合溶液注入CaCl2溶液中有球形或椭球形的凝胶珠形成
D、向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母菌细胞,充分搅拌并混合均匀

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图所示的机体免疫过程属于(  )
①体液免疫    ②特异性免疫   ③细胞免疫    ④先天性免疫.
A、①②B、②③C、③④D、①④

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列关于细胞代谢的叙述中,正确的是(  )
A、长跑时,人体肌细胞产生的ATP主要来自线粒体基质
B、短跑时,人体肌细胞产生二氧化碳来自线粒体和细胞质基质
C、强光下,植物光合作用产生的[H]只来自水,有氧呼吸产生的[H]只来自有机物
D、黑暗下,植物叶肉细胞也有[H]和ATP的生成

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列有关说法中,错误的是(  )
A、植食性动物一定是初级消费者
B、抵抗力稳定性高的生态系统,恢复力稳定性可能比较低
C、太阳能只有通过生产者才能输入到生态系统之中
D、同等强度的干扰下,草原生态系统比沙漠生态系统恢复的速度慢

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列属于基因重组的是(  )
A、红 眼果蝇中偶然出现白眼
B、正常细胞发展为癌细胞
C、通过杂交获得矮杆抗病个体
D、通过嫁接使一棵树上开许多颜色的花

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同步练习册答案