从某种真核细胞中提取大量的核糖体.放入含下列几种物质(其中N已被15N标记)的培养液中.假设培养液中含有核糖体完成其功能所需要的一切物质和条件．请回答:①NH2-CH2-COOH ②NH2-CH2-CH2OH(1)实验中.核糖体的功能就是把上述物质中的[ ] 通过方式合成多肽(2)实验中.检测到某一多肽含200个15N.则该多肽链最多有个肽键．(3)如果得� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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从某种真核细胞中提取大量的核糖体，放入含下列几种物质（其中N已被¹⁵N标记）的培养液中，假设培养液中含有核糖体完成其功能所需要的一切物质和条件．请回答：
①NH₂-CH₂-COOH　②NH₂-CH₂-CH₂OH

（1）实验中，核糖体的功能就是把上述物质中的[

]

通过

方式合成多肽（蛋白质）．（[]内填序号）
（2）实验中，检测到某一多肽含200个¹⁵N，则该多肽链最多有

个肽键．
（3）如果得到的一条肽链长度不变，组成它的氨基酸的种类和数目也不变，改变其中的

，就可以改变其性质．

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团．
在蛋白质分子合成过程中：①失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数；②蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量；③一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基．
蛋白质的结构多样性与氨基酸的数目、种类、排列顺序，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构有关．

解答： 解：（1）分析题图中的几种氨基酸的结构可知，①有1个氨基和1个羧基连接在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸；②没有羧基，不是组成蛋白质的氨基酸；③
有1个氨基和1个羧基连接在在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸；④氨基酸的羧基和氨基不连接在同一个碳原子上，不是组成蛋白质的氨基酸；⑤有1个氨基和1个羧基连接在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸．所以核糖体的功能就是把上述物质中的能组成蛋白质的[①③⑤]氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链．
（2）实验中，检测到某一多肽含200个¹⁵N，如果每个氨基酸中都只含一个氨基，则该多肽链最多有200-1=199个肽键．
（3）蛋白质的结构多样性与氨基酸的数目、种类、排列顺序，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构有关．因此，如果得到的一条肽链长度不变，组成它的氨基酸的种类和数目也不变，改变其中的氨基酸的排列顺序和肽链的空间结构，就可以改变其性质．
故答案为：
（1）[①③⑤]氨基酸脱水
（2）199
（3）氨基酸的排列顺序和肽链的空间结构

点评：对组成蛋白质的氨基酸的特点、氨基酸脱水缩合反应和蛋白质检测方法的综合理解，把握知识点间的内在联系是解题的挂关键．

练习册系列答案

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在牧草中，白花三叶草有两个稳定遗传的品种，叶片内含氰（HCN）的和不含氰的．现已研究查明，白花三叶草叶片内的氰化物是经下图生化途径产生的：基因D、R分别决定产氰糖苷酶和氰酸酶的合成，它们的等位基因d、r无此功能，两对基因位于两对同源染色体上．

现有两个不产氰的纯合品种杂交，F₁全部产氰，F₁自交得F₂，F₂中有产氰的，也有不产氰的．下表是将F₂各表现型的叶片提取液作实验，并在实验提取液中分别加入含氰糖苷和氰酸酶，然后观察产氰的情况后记录的结果：

品种	表现型	叶片提取液	提取液中加入含氰糖苷	提取液中加入氰酸酶
1	产氰	含氰	产氰	产氰
2	不产氰	不含氰	不产氰	产氰
3	不产氰	不含氰	产氰	不产氰
4	不产氰	不含氰	不产氰	不产氰

（1）亲本中两个不产氰品种的基因型是

，在F₂中产氰和不产氰的理论比为

．
（2）品种Ⅱ叶肉细胞中缺乏

酶，品种Ⅲ可能的基因型是

．
（3）如果在F₁植株的花药中出现下图所示的细胞，最可能的原因是

．
（4）现有两个突变品种ddRR和DDrr（种子），请用通过单倍体育种方法获得能稳定遗传的无氰品种ddrr（植株）的过程．

写出第2步的基因型：

写出第3步的基因型：

（5）写出第4步的鉴定方法：

．

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．
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．
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．
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．
（5）以aaBB和AAbb为亲本杂交得到F₁，F₁自交产生F₂．让F₂中的非糯性白胚乳植株随机自由传粉，则后代的表现型及其比例为

．

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C、51、2、51

D、44、2、2