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    下列有关生物技术在实践中的应用的叙述，错误的是

    A．制葡萄醋的温度要比制葡萄酒的温度低些

    B．使用加酶洗衣粉在任何条件下洗衣效果都比普通的洗衣粉好

    C．固定化细胞比固定化酶的催化效率高，适用于所有生产过程

    D．从菜花中提取DNA需用洗涤剂溶解细胞壁

    练习册系列答案
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    基因的自由组合定律发生于下图中哪个过程

    A．①②③④ B．①②③ C．②③ D．①

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    有丝分裂过程中，染色体数和核DNA分子数为1∶1的时期是

    A．间期和前期 B．中期和后期 C．前期和中期 D．后期和末期

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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年江苏省宿迁市高一第二学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列对一个“四分体”的描述，不正确的是

    A. 有两个着丝点 B. 有四条染色体 C. 两对姐妹染色单体 D. 有四个DNA分子

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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年江苏省宿迁市高二第二学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：综合题

    (11分)腐乳是我国古代劳动人民创造出的一种经过微生物发酵的大豆食品。下面是腐乳制作的流程示意图：

    (1)上图腐乳制作的流程图中A过程为 ，B过程为 。

    (2)现代科学研究表明，多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的微生物是 ，其产生的主要酶有 。（写出两种即可）

    (3)传统的制作过程中，豆腐块上生长的毛霉来自 。而现代的腐乳生产是在严格的无菌条件下，将优良的毛霉菌种接种在豆腐上，这样可以避免 ，保证产品的质量。

    (4)在腐乳制作过程中，抑制微生物生长的物质有盐、 、 等。

    (5)在腐乳制作过程中，温度应控制在 。

    (6)卤汤中的酒含量一般控制在 左右，如果含量过高则会 。

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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年江苏省宿迁市高二第二学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列为探究某种加酶洗衣粉所需要的最适温度实验方案，其中正确的是

    A．取一系列不同温度、其他条件相同的水，加入相同的污物及等量加酶洗衣粉，看哪一个温度中酶的效果最好

    B．在不同温度的水中，加入不等量洗衣粉，看哪种效果好

    C．将加酶洗衣粉加入30℃水中不如加到45℃的水中洗涤效果好，说明45℃为最适温度

    D．将加酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加入37℃的水洗涤同样的污物，发现加酶洗衣粉效果好，说明加酶洗衣粉的最适温度为37℃

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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年江苏省宿迁市高二第二学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下面是制备固定化酵母细胞的步骤，正确的是

    ①配制CaCl2溶液 ②海藻酸钠溶化 ③海藻酸钠与酵母细胞混合

    ④酵母细胞活化 ⑤固定化酵母细胞

    A．①②③④⑤

    B. ④①③②⑤

    C. ④⑤②①③

    D. ④①②③⑤

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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年吉林省高一下学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    根据下列生物遗传因子的组成分析，属于纯合子的是( )

    A． DDtt B．ddTt C．DdTt D．DDTt

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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年黑龙江省大庆市高一4月阶段性检测生物试卷（解析版） 题型：选择题

    研究豌豆种子萌发过程中的温度变化，其中能表示实验结果的是

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