Question

将相同的四组马铃薯条分别浸入四种溶液，一小时后测定薯条质量变化的百分率，结果如下表。下列叙述中正确的是    (　　)

溶液	质量变化率
Ⅰ	＋8%
Ⅱ	－6%
Ⅲ	－4%
Ⅳ	0%

A.Ⅰ的浓度最低         B．Ⅱ的浓度较Ⅲ低
C．Ⅳ的浓度最高       D．Ⅳ可能是蒸馏水

Answer 1

A

解析试题分析：根据题干，马铃薯条放在Ⅰ溶液中，质量变化率是+8%，说明细胞渗透吸水，即细胞液浓度大于外界溶液浓度。马铃薯条放在Ⅱ、Ⅲ溶液中，质量都减小，说明细胞渗透失水，即细胞液浓度小于外界溶液浓度，但是Ⅱ比Ⅲ减少的多，说明Ⅱ的浓度较Ⅲ高，B错误。而在Ⅳ溶液中，细胞既不吸水也不失水，因此细胞液与外界溶液浓度相等，CD错误。而Ⅰ溶液的浓度则是最低的，A正确。
考点：本题考查质壁分离的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。