Question

（09全国卷Ⅱ）33. （10分）

利用微生物分解玉米淀粉生产糖浆，具有广阔的应用前景。但现在野生菌株对淀粉的转    化效率低，某同学尝试对其进行改造，以活得高效菌株。

（1）实验步骤：

①配置                        （固体、半固体、液体）培养基，该培养基的碳源应为                    。

②将                      接入已灭菌的培养基平板上。

③立即用适当剂量的紫外线照射，其目的是                          。

④菌落形成后，加入碘液，观察菌落周围培养基的颜色变化和变化范围的大小。周围出现                       现象的菌落即为初选菌落。经分离、纯化后即可达到实验目的。

（2）若已得到二株变异菌株Ⅰ和Ⅱ，其淀粉转化率较高。经测定菌株Ⅰ淀粉酶人催化活性高，菌体Ⅱ的淀粉酶蛋白含量高。经进一步研究发现，突变发生在淀粉酶基因的编码区或非编码区，可推测出菌株Ⅰ的突变发生在                区，菌株Ⅱ的突变发生在 

                   区。

  

Answer 1

答案：

（1）①固体   玉米淀粉

②野生菌株

③对野生菌株进行诱变

④浅色范围大

（2）编码   非编码

解析：

（1）利用微生物分解玉米淀粉生产糖浆，首先一步应是配制固体培养基，其碳源是玉米淀粉；其次要将野生菌株接种到培养基上；用紫外线照射的目的是对野生菌株进行诱变处理；加碘液是为了检验淀粉有没有被分解，如果颜色变浅，说明淀粉被分解了，这种菌落即为初选菌落。

（2）依题意，菌株Ⅰ淀粉酶的催化活性高，说明该突变发生在编码区，菌株Ⅱ淀粉酶的蛋白含量高，说明该突变发生在非编码区。