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    在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是

    A．甲B．乙C．丙D．丁

    C

    解析试题分析：由于原材料有限，所以一开始随着酶量的增加果汁产量增加，A错误，当酶的量达到一定量时，由于反应物消耗尽，果汁总量不变，BD错误，本题选C。
    考点：酶促反应
    点评：本题考查了学生的理解分析能力，难度适中，解题的关键是会分析曲线和注意题干中的信息。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源：2010年高考模拟试题理科综合生物（二） 题型：综合题

    (选做)【生物——选修1生物技术实践】
    请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：
    (1)微生物培养基一般都含有：水和无机盐以及                      。
    (2)在微生物接种过程中，试管口需要通过酒精灯火焰1～2次，其目的是          。
    (3)分离分解尿素的微生物的实验流程包括：土壤取样、梯度稀释、样品涂布到     培养基上、挑选菌落。
    (4)在植物组织培养过程中，往往需要使用植物激素启动细胞分裂，人为地控制细胞的                   。
    (5)通过电泳法分离提纯蛋白质时，影响蛋白质迁移速率的因素是蛋白质分子的带电性质、分子大小以及                。
    (6)根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题：

    ①能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是                。
    ②在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是       。

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    科目：高中生物 来源：2014届陕西省渭南市高二下学期期末考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是

    A．甲               B．乙               C．丙               D．丁

     

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    科目：高中生物 来源：2013届四川省高二下学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：综合题

    (8分)请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：

    (1)微生物培养基一般都含有：水和无机盐以及                      。

    (2)在微生物接种过程中，试管口需要通过酒精灯火焰1～2次，其目的是          。

    (3)分离分解尿素的微生物的实验流程包括：土壤取样、梯度稀释、样品涂布到     培养基上、挑选菌落。

    (4)在植物组织培养过程中，往往需要使用植物激素启动细胞分裂，人为地控制细胞的                   。

    (5)通过电泳法分离提纯蛋白质时，影响蛋白质迁移速率的因素是蛋白质分子的带电性质、分子大小以及                                   。（2分）

    (6)根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题：

    ①能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是                。

    ②在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是         。

     

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    科目：高中生物 来源：2013届四川省高二3月检测考试生物试卷 题型：综合题

    请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：

    (1)微生物培养基一般都含有：水和无机盐以及                   

    (2)在微生物接种过程中，试管口需要通过酒精灯火焰，其目的是                    。

    (3)某同学用稀释涂布平板法测定一个土壤样品中的细菌数(取10g该土壤加90ml无菌水

    制成稀释液)。在对应稀释倍数为106的培养基中统计3个平板上的菌落数分别为：121、

    212、256．则每克该土壤样品中的菌落数为                    。

    (4)分离分解尿素的微生物的实验流程包括：土壤取样、梯度稀释、样品涂布到          培

    养基上、挑选                    。

    (5)植物组织培养技术基本操作的正确顺序是（   ）

    ①外植体消毒  ②制备MS培养基  ③接种  ④培养  ⑤栽培  ⑥移栽

    A．①→②→③→④→⑤→⑥   B．②→①→③→④→⑤→⑥

    C．②→①→③→④→⑥→⑤   D．①→②→③→④→⑥→⑤

    (6)在植物组织培养过程中，往往需要使用植物激素启动细胞分裂，人为地控制细胞的

                              和                        。

     (7)根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题：

    ①能正确表示温度对果胶酶活性影响的曲线是                    

    ②能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是                   

    ③在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线

    是                     。

     

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