下列有关果酒.果醋发酵和腐乳制作的叙述,正确的是A．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋B．果酒发酵在无氧环境下进行,果醋和腐乳发酵在有氧条件下进行C．果酒和果醋制作过程利用的微生物种类相同D．腐乳制作过程利用的微生物都属于原核生物题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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下列有关果酒、果醋发酵和腐乳制作的叙述,正确的是

A．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋

B．果酒发酵在无氧环境下进行,果醋和腐乳发酵在有氧条件下进行

C．果酒和果醋制作过程利用的微生物种类相同

D．腐乳制作过程利用的微生物都属于原核生物

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5．下列关于单基因遗传病的叙述，正确的是（　　）

	A．	原发性高血压属于单基因遗传病，适合作为遗传病调查对象
	B．	自然人群中，常染色体隐性遗传病男女患病的概率不同
	C．	自然人群中，伴X染色体显性遗传病男女患病率相同
	D．	血友病是伴X染色体隐性遗传病，常表现为男性患者多于女性患者

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5．有些细菌可分解原油，从而消除由原油泄漏造成的土壤污染．某同学欲从污染的土壤中筛选出高效降解原油的菌株．回答问题：
（1）无菌操作是微生物实验中重要的一项技术，下列常用的无菌操作中错误的是D．
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B．用氯气消毒水源
C．实验操作应在酒精灯火焰附近进行
D．玻璃器皿（吸管、培养皿）可用酒精擦拭
（2）在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以原油为唯一碳源的固体培养基上，从功能上讲，该培养基属于选择培养基．
（3）纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有两种，即平板划线法和稀释涂布平板法．
（4）为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈大说明该菌株的降解能力大．

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A．因为土壤中各类微生物的数量不同，所以为获得不同类型的微生物要按不同的稀释倍数进行分离

B．测定土壤中细菌总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量，选用的稀释范围不同

C．如果得到了2个以上菌落数目在30～300的平板，则说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数

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