Question

紫外线辐射可使细胞产生活性氧和自由基，二者极不稳定，容易发生一系列的氧化连锁反应，所产生的某些氧化产物可以对细胞造成伤害。一些水果的果皮富含抗氧化剂，那么，果皮成分能保护细胞免受紫外线辐射的伤害吗？有人对此进行了探究。

实验材料与用具：适宜浓度的大肠杆菌菌液、柚皮提取液、葡萄皮提取液、无菌水、已灭菌的大肠杆菌培养基（装在培养皿中）、接种环、紫外灯、恒温培养箱等。

实验步骤：

① 取6块大肠杆菌培养基，编号为a、b、c、d、e、f。

② 按下表配方配制接种液，然后使用接种环分别将菌种接种到6块培养基上。

培养基编号	接种液配方
a和d	？  +1mL无菌水
b和e	3mL菌液+1mL柚皮提取液
c和f	？

③ 紫外线照射：将a、b、c三块已接种的培养基置于紫外灯正下方10cm处照射3min，   然后立即用铝箔纸包住培养皿，放人37℃恒温培养箱中培养；……

④ 24h后，取出培养皿，观察、计数。

实验结果：

培养基编号	a	b	c	d	e	f
菌落数目	2	503	374	327	537	488

讨论：

（1）因紫外线辐射所产生的某些氧化产物，很可能是通过诱导＿＿＿＿＿＿而对细胞造成伤害的。

（2）a、d培养基接种液的配方是＿＿＿＿+1mL无菌水，c、f培养基接种液的配方是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

（3）在对a、b、c进行紫外灯照射时，对d、e、f的处理应该是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

（4）本实验的因变量是＿＿＿＿＿＿＿＿。

（5）通过对实验结果的分析，可以得出的初步结论是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

（6）为提高本实验的可信度，下一步需要做的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

 

Answer 1

【答案】

（1）基因突变   （2）3mL菌液   3mL菌液+1mL葡萄皮提取液

（3）放入37℃恒温培养箱中培养    （4）菌落数目

（5）果皮中的抗氧化剂能减轻紫外线辐射对细胞的伤害

（6）在相同条件下重复该实验若干次

【解析】