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    19．下列有关元素和化合物的叙述，正确的是（　　）
    A．酶和激素都直接参与细胞中的多种代谢
    B．等质量的糖原和脂肪相比，前者体积小而储能多
    C．C、H、O、N、P是ATP、核苷酸、磷脂共有的组成元素
    D．蛋白质遇高温变性时，其空间结构被破坏，肽键数减少

    分析 1、酶与激素是生物体活细胞产生的两类重要的生物活性物质，酶是生物催化剂，对新陈代谢中的各种生化反应具有催化作用．激素是调节物质，不参加具体的代谢过程，只对特定的代谢和生理过程的速度和方向起调节作用，从而使机体的活动更适应于内外环境的变化；
    2、蛋白质的变性：受热、酸碱、重金属盐、某些有机物（乙醇、甲醛等）、紫外线等作用时蛋白质可发生变性，失去其生理活性；变性是不可逆过程，是化学变化过程．

    解答 解：A、酶在细胞代谢中只起催化作用，激素只能调节细胞中的多种代谢，不能直接参与，A错误；
    B、脂肪为主要的储能物质，氧化分解等质量的脂肪和糖原，脂肪释放的能量比糖原多，B错误；
    C、ATP、核苷酸、磷脂都由C、H、O、N、P元素组成，C正确；
    D、蛋白质遇高温变性时，其空间结构被破坏，肽键不被破坏，D错误．
    故选：C．

    点评 本题知识简单，考查脂质的种类和功能、蛋白质等化学物质的有关内容，只要考生识记相关知识点即可正确答题，属于考纲识记层次的考查．此类试题，需要考生掌握牢固的基础知识．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．下列关于真核细胞内糖类、核酸和蛋白质相互关系的叙述，正确的是（　　）
    A．脱氧核糖核酸的化学组成包含糖类，它主要位于细胞质中
    B．细胞质中的核糖核酸都是翻译过程中合成蛋白质的直接模板
    C．DNA和蛋白质参与构成细胞核内的染色质和细胞质中的核糖体
    D．多糖和蛋白质构成的糖蛋白位于细胞膜上，具有识别作用

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．下列关于生态系统结构、功能以及稳定性的叙述，正确的是（　　）
    A．生态系统中的生产者都属于第一营养级
    B．稳定的生态系统没有能量的输入也能维持稳定
    C．生态系统中的信息传递对被捕食种群来说是不利的
    D．抵抗力稳定性低的生态系统，恢复力稳定性一定较高

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    7．如图表示人体免疫系统清除流感病毒（RNA病毒）的部分过程，下列叙述正确的是（　　）
    A．细胞甲为B细胞，其与细胞乙、丙都能接受抗原刺激
    B．有细胞丙参与的免疫过程一定属于人体的特异性免疫
    C．与细胞乙相比，细胞丙的高尔基体和溶酶体都更发达
    D．细胞甲、乙、丙中基因种类基本相同，但表达情况不同

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    科目：高中生物 来源： 题型：多选题

    14．下列有关“DNA粗提取与鉴定”试验的叙述，错误的是（　　）
    A．NaCl溶液的浓度越大，DNA在其中的溶解度越大
    B．研磨植物细胞时加入洗涤剂是为了快速溶解DNA
    C．在酒精溶液中，某些蛋白质的溶解度比DNA大
    D．在50-60℃水浴中，DNA遇二苯胺试剂后呈蓝色

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    4．某生物兴趣小组试图探究牛和山羊的瘤胃中的微生物对尿素是否有分解作用，设计了以下实验，并成功筛选到能降解尿素的细菌（目的菌）．培养基成分如表所示，实验步骤如图所示．请分析回答问题：
    KH2PO41.4g
    Na2HPO42.1g
    MgSO4•7H2O0.2g
    葡萄糖10g
    尿素1g
    琼脂15g
    溶解后自来水定容到1000mL
    （1）从培养基的物理性质分析，该培养基属于固体培养基；从培养基的用途分析，该培养基属于选择培养基．
    （2）在实验过程中：①培养基、培养皿；②玻棒、试管、锥形瓶、吸管；③瘤胃中液体；④涂布器．其中需要灭菌是①、②、④（填序号）．
    （3）分离分解尿素的细菌实验时，甲同学从培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落．甲同学坚信自己的实验结果是准确的，则甲同学的实验结果产生差异的原因最可能是①（填序号）
    ①取样不同    ②培养基污染     ③操作失误    ④没有设置对照
    （4）为确定实验中微生物属于尿素分解菌，可在培养基中加入酚红指示剂，若菌落变成红色，说明瘤胃中的微生物能分解酵素．理由是细菌合成的脲酶将尿素分解成氨，PH增高，使酚红指示剂变红．
    （5）为进一步确定取自瘤胃中液体的适当稀释倍数，将接种的培养皿放置在37°C恒温培养箱中培养24h～48h，观察并统计具有红色环带的菌落数，结果如表，其中106或105倍的稀释比较合适．
    稀释倍数103104105106107
    菌落数＞5003672483618
    （6）若要在右图实验中对瘤胃中的目的菌进行计数，应采用什么计数法？活菌计数法（或间接计数法），该方法的缺点是容易导致结果偏小，请写出结果偏小的原因两个或多个细胞可能共同形成一个菌落，导致结果偏小（一些细菌在培养过程中死亡后，不能形成菌落，导致结果偏小）．（写出一项即可）

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    科目：高中生物 来源：2015-2016贵州思南中学高二下学期第一次月考生物试卷（解析版） 题型：综合题

    临床试用抗生素前，有时需要做细菌耐药实验。实验时，首先要从病人身上获取少量样本，

    然后按照一定的实验步骤操作，以确定某致病菌对不同抗生素的敏感性。回答下列问题：

    （1）为了从样本中获取致病菌菌落，可用_____________法或_____________法将样本借种于固体培养基表面，经

    过选择培养、鉴别等步骤获得。

    （2）取该单菌落适当稀释，用________法接种于固体培养基表面，在37℃培养箱中培养24h，使其均匀生长，布

    满平板。

    （3）为了检测该致病菌对于抗生素的敏感性，将分别含有A，B，C，D四种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置，培养一段时间后，含A的滤纸片周围出现透明圈，说明该致病菌对抗生素A_______；含B的滤纸片周围没有出现透明圈，说明该致病菌对抗生素B______；含C的滤纸片周围的透明圈比含A的小，说明______________________；含D的滤纸片周围的透明圈也比含A的小，且透明圈中出现了一个菌落，在排除杂菌污染的情况下，此菌落很可能是抗生素D的__________。

    （4）根据上述实验结果，为达到抗菌目的，最好应选择抗生素_______。

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    科目：高中生物 来源：2015-2016贵州思南中学高二下学期第一次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是（ ）

    A．在果酒发酵后期拧松瓶盖的间隔时间可延长

    B．条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

    C．果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小

    D．将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量

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    科目：高中生物 来源：2015-2016安徽师范大学附属中学高一上期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    在光照最强的夏季的中午,绿色植物的光合作用强度反而会降低。此时，细胞内C3、 C5以及ATP含量的变化依次是（ ）

    A．增加、减少、减少 B．减少、增加、增加

    C．减少、增加、减少 D．增加、减少、增加

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