科目:高中生物 来源:河北省衡水中学2011-2012学年高二下学期期中考试生物试题 题型:013
选择泡菜坛的原则是:火候好、无裂纹、无砂眼。其主要目的是
A.防止泡菜制作过程中O2进入坛内
B.防止泡菜汁液渗出,影响口感
C.防止杂菌污染
D.为使泡菜坛美观
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科目:高中生物 来源: 题型:单选题
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科目:高中生物 来源: 题型:
选择泡菜坛的原则是:选用火候好、无裂纹、无砂眼的泡菜坛,其主要目的是 ( )
A.防止泡菜制作过程中O2进入坛内 B.防止泡菜汁液渗出,影响口感
C.防止杂菌污染 D.为使泡菜坛美观
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科目:高中生物 来源:2009~2010学年度北京市日坛中学第二学期高二生物选修一模块考试 题型:单选题
选择泡菜坛的原则是:选用火候好、无裂纹、无砂眼的泡菜坛,其主要目的是 ( )
A.防止泡菜制作过程中O2进入坛内 | B.防止泡菜汁液渗出,影响口感 |
C.防止杂菌污染 | D.为使泡菜坛美观 |
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