Question

科学家为提高玉米中赖氨酸含量，计划将天冬氨酸激酶的第352位的苏氨酸变成异亮氨酸，将二氢吡啶二羧酸合成酶中104位的氨基酸由天冬氨酸变成异亮氨酸，就可以使玉米叶片和种子中的游离赖氨酸含量分别提高5倍和2倍．下列对蛋白质的改造，操作正确的是（　　）

• A、直接改造蛋白质的空间结构
• B、直接对相应的基因进行改造
• C、直接对氨基酸序列进行改造
• D、直接改造相应的mRNA

Answer 1

考点：蛋白质工程

专题：

分析：蛋白质工程指以蛋白质的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行基因改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需要．据此答题．

解答： 解：根据蛋白质被改造部位的多少，可以将这种改造分为“大改”、“中改”和“小改”．“小改”是指通过基因工程中的定点诱变技术，有目的改造蛋白质分子中某活性部位的1个或几个氨基酸残基，以改善蛋白质的性质和功能．题干中对蛋白质的改造属于“小改”层次，需直接对相应的基因进行改造，即对相应的基因进行定点诱变．
故选：B．

点评：本题考查蛋白质工程的相关知识，要求考生识记蛋白质工程的概念及类型，明确蛋白质工程是通过改造基因来实现对蛋白质的改造，再根据题干要求选出正确的答案即可．