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    在一块淀粉一琼脂块上的5个圆点位置，分别用不同方法处理，如下图所示：

    将上述实验装置放入37℃恒温箱中，保温处理24h后，用碘液冲洗淀粉琼脂块，其实验结果记录如下表：

    （1）你对圆点A与B的颜色变化的解释是________________。

    （2）圆点D的颜色变化与圆点C具有一致性，你对这种实验结果的解释是________。

    （3）你认为圆点E应呈现________色，你做出这种判断的理由是蔗糖酶________。

    （4）上述实验装置要放入37℃恒温箱中进行保温处理，请你提出两个理由加以解释：

    ①________________。

    ②________________。

    答案：
    解析：

    		 　　（1）强酸和高温使唾液淀粉酶失活

    　　（1）强酸和高温使唾液淀粉酶失活

    　　（2）面包霉菌分泌的淀粉酶催化淀粉水解

    　　（3）蓝色,不能催化淀粉水解

    　　（4）①利于面包霉的生长;②提高酶的催化效率


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    在一块淀粉一琼脂块上的5个圆点位置，分别用不同方法处理，如右图所示：

    将上述实验装置放入37℃恒温箱中，保温处理24h后，用碘液冲洗淀粉——琼脂块，其实验结果记录如下表：

    一组酶作用特性和酶活性的探索性实验

        （1）你对圆点A与B的颜色变化的解释是________________________________________________。

    （2）圆点D的颜色变化与圆点C具有一致性，你对这种实验结果的解释是

    ________________________________________________________________。

    淀粉圆点

    实验处理方法

    颜色反应

    A

    B

    C

    D

    E

    新鲜唾液与盐酸混合

    经过煮沸的新鲜唾液

    只有新鲜唾液

    接种面包霉

    只有2%蔗糖酶液

    蓝黑色

    蓝黑色

    红棕色

    红棕色

    ？

        （3）你认为圆点E应呈现________色，你做出这种判断的理由是蔗糖酶_______________________。

        （4）上述实验装置要放入37℃恒温箱中进行保温处理，请你提出两个理由加以解释：①______________________________________；

    ②______________________________________。

     

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    科目：高中生物 来源：聊城一中2009年上学期高二生物（理）期考1 题型：071

    在一块淀粉——琼脂块上的5个圆点位置，分别用不同方法处理，如下图所示：

    将上述实验装置放入37℃恒温箱中，保温处理24 h后；用碘液中冲浸淀粉一琼脂块，其实验结果记录于下表：

    （1）你对圆点A和B的颜色变化的解释是________

    （2）圆点D颜色变化与圆点C具有一致性，你对这种实验结果的解释是________

    （3）你认为圆点E应呈现________，你做出这种判断的理由是蔗糖酶_________

    （4）上述实验装置要放入37℃恒温箱中进行保温处理，理由是：_____________

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    科目：高中生物 来源： 题型：071

    在一块淀粉一琼脂块上的5个圆点位置，分别用不同方法处理，如右图所示：

    将上述实验装置放入37℃恒温箱中，保温处理24h后，用碘液冲洗淀粉——琼脂块，其实验结果记录如下表：

    一组酶作用特性和酶活性的探索性实验

        （1）你对圆点A与B的颜色变化的解释是________________________________________________。

    （2）圆点D的颜色变化与圆点C具有一致性，你对这种实验结果的解释是

    ________________________________________________________________。

    淀粉圆点

    实验处理方法

    颜色反应

    A

    B

    C

    D

    E

    新鲜唾液与盐酸混合

    经过煮沸的新鲜唾液

    只有新鲜唾液

    接种面包霉

    只有2%蔗糖酶液

    蓝黑色

    蓝黑色

    红棕色

    红棕色

    ？

        （3）你认为圆点E应呈现________色，你做出这种判断的理由是蔗糖酶_______________________。

        （4）上述实验装置要放入37℃恒温箱中进行保温处理，请你提出两个理由加以解释：①______________________________________；

    ②______________________________________。

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    在一块淀粉—琼脂块上的5个圆点位置，分别用不同方法处理，如右图所示为一组酶作用特性和酶活性的探索性实验。将上述实验装置放入37℃恒温箱中，保温处理24h后，用碘液冲洗淀粉—琼脂块，其实验结果记录如下表。

     

    （1）你对圆点A与B的颜色变化的解释是　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

    （2）圆点D的颜色变化与圆点C具有一致性，你对这种实验结果的解释是　　　 　

    　　　　　　　　　　　　　　 。

    （3）你认为圆点E应呈现　 　 色，你做出这种判断的理由是蔗糖酶　　　　　　。

    （4）上述实验装置要放入37℃恒温箱中进行保温处理，请你提出两个理由加以解释：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

     

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