Question

关于基因工程叙述不正确的是（　　）

• A、大肠杆菌中有一种酶叫EcoRI能够识别GAATTC序列
• B、DNA连接酶与双缩脲试剂作用会发生紫色反应
• C、质粒是存在于细菌中能够自主复制的很小的环状DNA分子，在酵母菌中没有
• D、基因工程的操作一般要经历四个步骤：提取目的基因、目的基因与运载体结合、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测与鉴定

Answer 1

考点：基因工程的原理及技术

专题：

分析：1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA；
2、蛋白质能和双缩脲试剂发生紫色反应；
3、限制酶：能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂．如大肠杆菌中有一种限制酶叫EcoRI能够识别GAATTC序列，并在G和A之间切断磷酸二酯键．

解答： 解：A、大肠杆菌中有一种限制酶叫EcoRI能够识别GAATTC序列，A正确；
B、DNA连接酶的化学本质是蛋白质，能与双缩脲试剂作用会发生紫色反应，B正确；
C、酵母菌细胞中也存在质粒，C错误；
D、基因工程的操作一般要经历四个步骤：提取目的基因、目的基因与运载体结合、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测与鉴定，D正确．
故选：C．

点评：本题考查酶的特性、检测蛋白质的实验、基因工程等知识，要求考生识记酶的特性，明确绝大多数酶是蛋白质；识记检测蛋白质实验的原理；识记基因工程的原理、工具及操作步骤，能结合所学的知识准确判断各选项．