根据下列物质的结构式.回答问题: (1)上述物质中能构成生物体的天然蛋白质的氨基酸编号是 .共有种.造成氨基酸种类不同的原因是这些氨基酸所形成的化合物时通过反应.形成的化合物是肽.内含个肽键.有个氨基和个羧基.该化合物可以用试剂检测 (2)所形成的化合物的分子质量与组成它的氨基酸的分子质量总和相比.减少了 . (3)写出肽键� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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（15分）根据下列物质的结构式，回答问题：

（1）上述物质中能构成生物体的天然蛋白质的氨基酸编号是，共有种。造成氨基酸种类不同的原因是　这些氨基酸所形成的化合物时通过反应。形成的化合物是肽，内含个肽键，有个氨基和个羧基。该化合物可以用________试剂检测

（2）所形成的化合物的分子质量与组成它的氨基酸的分子质量总和相比，减少了。

(3)写出肽键的结构简式：

（4）写出氨基简式，羧基简式，氨基酸结构通式

（5）生长激素的化学本质是

【答案】

（1）1、3、4、5，3种，R基不同，脱水缩合，四肽，3个，2个氨基，1个羧基，双缩脲（2）54 3）4）略 5）蛋白质，

【解析】氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，并且连在同一个碳原子之上，所以蛋白质的氨基酸是1、3、4、5，四种，共有3种，氨基酸种类不同取决于R基不同，氨基酸之间脱水缩合形成四肽，含有3个肽键，2个氨基，1个羧基，蛋白质或多肽的鉴定用双缩脲试剂检测。

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（15分）根据下列物质的结构式，回答问题：

（1）上述物质中能构成生物体的天然蛋白质的氨基酸编号是         ，共有   种。造成氨基酸种类不同的原因是             　这些氨基酸所形成的化合物时通过       反应。形成的化合物是       肽，内含    个肽键，有     个氨基和      个羧基。该化合物可以用________试剂检测
（2）所形成的化合物的分子质量与组成它的氨基酸的分子质量总和相比，减少了        。
(3)写出肽键的结构简式：
（4）写出氨基简式        ，羧基简式          ，氨基酸结构通式
（5）生长激素的化学本质是

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科目：高中生物 来源：2010～2011学年江西省横峰中学高一下学期第一次月考生物试卷 题型：综合题

根据下列化合物的结构分析回答：

（1）该化合物中，①表示______________，⑦表示__________________。
(2) 该化合物由____________个氨基酸失去_____________个水分子而形成，这种反应叫做________________________。
(3) 该化合物中的氨基酸种类不同，是由____________决定的，其编号是____________。
(4)若用组成该化合物的氨基酸每种各一个，重新合成新的物质，最多可形成_________种。这是由于形成它的氨基酸的______________________________不同造成的。
(5)该化合物称为________________，含________个肽键，编号是________________。
(6) 现有99个氨基酸(假设它们的平均相对分子质量为100)，形成一条环状的多肽链。则其相对分子质量比原来减少了____________________，此环状的多肽链含氨基的数量最少是_________个，含肽键_______________个。