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    可用于鉴定生物组织中蛋白质的试剂是（　　）
    A、斐林试剂B、双缩脲试剂
    C、苏丹Ⅲ染液D、苏丹Ⅳ染液
    考点：检测蛋白质的实验
    专题：
    分析：生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色．（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
    解答： 解：A、斐林试剂用于检测还原糖，A错误；
    B、双缩脲试剂用于检测蛋白质，能和蛋白质发生紫色反应，B正确；
    C、苏丹Ⅲ染液用于检测脂肪，C错误；
    D、苏丹Ⅳ染液用于检测脂肪，D错误．
    故选：B．
    点评：本题考查生物组织中化合物的鉴定，只要考生识记该实验的原理即可正确答题，属于考纲识记层次的考查．此类试题，需要考生掌握牢固的基础知识，学会对相关知识进行归纳总结．
    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于内环境稳态的叙述，错误的是（　　）
    A、内环境的理化性质是相对稳定的
    B、内环境稳态是由体内各种调节机制所维持的
    C、内环境主要由血液、组织液和淋巴组成
    D、内环境稳态不能维持，机体的生命活动就会受到威胁

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列各项中正确表示肽键的是（　　）
    A、-CO-NH2-
    B、-CO-N2H2-
    C、-NH2-CO-
    D、-CO-NH-

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    水果保鲜贮藏的过程中，最佳贮藏条件是（　　）
    A、低温、低氧、干燥
    B、低温、低氧、适宜的湿度
    C、适宜的温度、低氧、干燥
    D、低温、充足的氧气、干燥

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    在观察植物细胞有丝分裂的实验中，根尖装片的制作流程为（　　）
    A、解离→染色→漂洗→制片
    B、解离→漂洗→染色→制片
    C、染色→解离→漂洗→制片
    D、染色→漂洗→解离→制片

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    以下是有关探索酶催化作用的两个实验，请根据表格内容回答：
    表l：
    操作步骤 操作方法 试管A 试管B 试管C
    1 加淀粉溶液 2mL 2rnL 2mL
    2 温度处理 40℃ 100℃ O℃
    3 加淀粉酶溶液 1mL lmL 1mL
    4 加碘液 2滴 2滴 2滴
    （1）表l所示为探究
     
    的实验．
    （2）按上述1～4的实验步骤操作，所观察到的实验现象是：
     
    管变蓝，
     
    管不变蓝．
    （3）在上述实验的基础上，继续对试管C处理，使其温度逐渐上升至40℃，则试管C内出现的现象是
     
    ．
    表2：
    操作步骤 操作方法 试管A 试管B
    1 加淀粉溶液 2mL 无
    2 加蔗糖溶液 无 lmL
    3 加淀粉酶溶液 lmL 1mL
    4 加新制斐林试剂 1mL lml
    5 60℃水浴加热 2分钟 2分钟
    6 观察 砖红色沉淀 无砖红色沉淀
    （4）表2所示为探究
     
    的实验．
    （5）为使实验结论更具说服力，实验设计往往采用单一变量原则，依据这一原则，指出上述的一处错误并加以改正．
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    现有人的成熟红细胞、人的口腔上皮细胞、蛙的红细胞、鸡肝研磨液等实验材料及用具，请你帮助完成下列实验设计和分析有关问题．
    （1）为获得纯净的细胞膜，应选取上述
     
    材料做实验．选用该材料的原因是它
     
    ．
    （2）将选取的上述材料放入
     
    中，由于
     
    作用，一段时间后细胞将破裂．
    （3）科学家将膜结构中的磷脂分子提取出来，铺在水面上，测得磷脂占有面积为S，那么该细胞膜的表面积约为
     
    ．
    （4）通过有关方法，测得多种膜的化学成分，如表．
                            物质种类
    膜的类别        		蛋白质（
    %）    		 脂质（%）（主要是磷脂） 糖类（%）
    变形虫细胞膜 54 42 4
    小鼠肝细胞膜 44 52 4
    人红细胞膜 49 43 8
    线粒体内膜 76 24 0
    博彩叶绿体片层膜 70 30 0
    依据上表数据，分析构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是：
     
    ；化学物质组成的主要区别有：
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列是一些有机物及其水解产物的组合，其中组合不正确的是（　　）
    A、肝糖元→丙酮酸
    B、蛋白质→氨基酸
    C、纤维素→单糖
    D、淀粉→葡萄糖

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    关于进化，下列说法不正确的是（　　）
    A、突变是不定向的，选择是定向的
    B、进化是生物与无机环境相互作用的结果
    C、生物在进化的同时，无机环境也在进化
    D、进化导致种群基因频率的改变

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