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    在果醋制作过程中,下列哪项操作会引起发酵液受污染　　　　　 (　 )

    A.榨汁机用沸水进行清洗并晾干

    B.发酵瓶用温水清洗,再用75%的酒精擦拭并晾干

    C.葡萄先去除枝梗,再冲洗多次

    D.每次排气时,只需拧松瓶盖,不能将盖完全揭开

     

    C

     

    葡萄应先冲洗,使杂菌减少,再去除枝梗?若先去除枝梗,会使大量杂菌入侵葡萄内部,给消毒带来困难?

     

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    右图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是  （  ）

    A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下
    B．过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中
    C．过程③和④都需要氧气的参与
    D．过程①~④所需的最适温度基本相同

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    科目：高中生物 来源：2013-2014学年四川彭州高三上期期中考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是

    A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下

    B.过程①和③都只发生在酵母细胞的线粒体中

    C.过程③和④都需要氧气的参与

    D.过程①-④所需的最适温度基本相同

     

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    下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是

    A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下

    B．过程①和③都只发生在酵母细胞的线粒体中

    C．过程③和④都需要氧气的参与

    D．过程①～④所需的最适温度基本相同

     

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    科目：高中生物 来源：2014届河南省高二下学期第二次阶段测试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是

    A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下

    B．过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中

    C．过程③和④都需要氧气的参与

    D．过程①～④所需的最适温度基本相同

     

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    科目：高中生物 来源：2013届黑龙江省高二下学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是 (　　)

    A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下

    B．过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中

    C．过程③和④都需要氧气的参与

    D．过程①～④所需的最适温度基本相同

     

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