Question

哺乳动物体内的胰腺中有腺泡组织（其分泌的胰液中含有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等多种消化酶）和胰岛组织。请根据下面实验回答问题。

假设                                实验过程                                                                                                   实验现象

假设一：胰液的分泌只是由神经调节引起。                                                                          A．电刺激支配胰腺的神经        少量胰液液分泌

                                        B．把适量稀盐酸从小鼠小肠的上端注入其小肠腔内                  大量分泌胰液

                                        C．直接将稀盐酸注入小鼠的胰腺静脉血液中                               不会分泌胰液

                                        D．切断所有支配胰腺的神经，把与B组等量的稀盐酸从小鼠小肠的上端注入其小肠腔内       大量分泌胰液

假设二：胰液的分泌只是由某种化学物质引起。                                                                 A．刮取甲小鼠的小肠粘膜并用稀盐酸浸泡，把浸出液后注入乙小鼠的胰腺静脉血液中                                                                                       大量分泌胰液

                                        B．对照实验：刮取丙小鼠___________，注入丁小鼠的胰腺静脉血液中。      ___________

（1）假设一的B组实验中，效应器是___________。假设一的实验结果说明：胰液的分泌不只是由神经调节引起的，还可能与___________有关。

（2）请补充完整假设二的对照实验___________ ，假设成立的实验现象应该是___________。

（3）盐酸在高中实验中有各种不同的作用，请写出一个与本题盐酸的作用不同的。     

（4）胰岛素由___________细胞分泌。当人们知道胰腺内的胰岛细胞能分泌胰岛素后，试图从磨碎的小鼠胰腺组织中直接提取胰岛素，但均未成功，其主要原因是___________。

（5）为进一步确定假设二的化学物质是盐酸还是盐酸刺激产生的小肠分泌物，请完成以下探究。

①取18只生长发育状况一致的小鼠，饥饿两天，用少量盐酸刺激小肠，收集小肠内容物，除去大分子杂质，得到盐酸刺激小肠产生的分泌物；

②___________，随机分成A、B、C三组，每组6只；

③向A、B、C组小鼠血液分别注入2ml稀盐酸、2mL小肠分泌物、2mL生理盐水；

④观察胰液分泌情况，分析并得出结论。请回答：

a、若A组与C组小鼠胰液分泌量基本相等，则证明___________；

b、若要证明盐酸刺激的小肠分泌物是促进胰液分泌的化学物质，则需比较___________。

 

Answer 1

【答案】

（1）传出神经末梢及其控制的胰腺（1分）   盐酸刺激后小肠产生的分泌物

（2）未经盐酸刺激的小肠黏膜并磨碎获取提取液                   不分泌胰液（1分）

（3）根尖细胞的解离；改变溶液的pH值；改变膜的通透性（任一个则可）

（4）胰岛B（1分）    胰腺分泌的胰蛋白酶可将胰岛素分解  

（5）②切断6只小鼠通向胰腺的所有神经（1分）

④盐酸不是促进胰液分泌的化学物质；  B组和C组小鼠的胰液分泌量

【解析】（1）假设一的B组“把适量稀盐酸从小鼠小肠的上端注入其小肠腔内，大量分泌胰液”，效应器是传出神经末梢及其控制的胰腺。假设一A组说明神经调节引起少量胰液的分泌，C组盐酸直接刺激不能引起胰液的分泌，B组实验说明盐酸刺激后小肠产生了促进胰液分泌的物质。（2）假设二“胰液的分泌只是由某种化学物质引起的”，因此对照实验得单一变量是盐酸，对照组是未经盐酸刺激的小肠黏膜并磨碎获取提取液，现象是不分泌胰液。（3）盐酸在高中实验中有各种不同的作用，如《观察根尖分生组织细胞的有丝分裂》中用盐酸将根尖细胞解离；《观察DNA和RNA在细胞中的分布》中用盐酸改变膜的通透性，另外使得染色体中的DNA和蛋白质分离。（4）胰腺既属于外分泌腺又属于内分泌腺,其外分泌部能分泌胰液,含有多种消化酶(如胰蛋白酶),胰腺的内分泌部(胰岛)能分泌胰岛素和胰高血糖素，胰岛素的化学本质是蛋白质；直接研磨胰腺时,胰蛋白酶会将胰岛素分解,而不能获得胰岛。（5）理解题意，目的是为了确定促进胰液分泌的化学物质是盐酸还是盐酸刺激产生的小肠分泌物，所以实验变量是促进胰腺分泌胰液的物质，实验分三组，分别向小鼠血液内注射等量的稀盐酸、小肠分泌物和生理盐水，生理盐水做对照，根据每一组的实验现象得出结论，解此题要抓住单一变量。

考点：本题以课本中激素调节的发现为素材，综合考查体液调节的探究实验、盐酸在生物实验中的作用、胰岛素的化学本质等相关知识，意在考查考生的识记能力、实验分析能力和实验探究能力。