Question

【题目】

（1）一般来说，图中的物质a是__________________；

（2）物质c在人体细胞中共有__________种，物质B分子种类多样性的直接原因是_______________。

（3）观察真核细胞中的C常用____________________染色。

（4）若某种B分子由n个b分子（平均相对分子质量为m）组成的2条链组成，则该B分子的相对分子质量大约为____________________。

（5）由m个氨基酸构成构成的一个蛋白质分子，其中含肽链n条（其中环状多肽z条）这个蛋白质分子完全水解供需水分子个数为____________。

（6）脑啡肽是动物脑中发现的比吗啡更有镇痛作用的五肽（分子式：C27H35O7N5S），它是由酪氨酸（C9H11O3N）、甲硫氨酸、苯丙氨酸（C9H11O2N）和2分子的甘氨酸（C2H5O2N）缩合而成，则甲硫氨酸的分子式为___________。

Answer 1

【答案】（10分，除标注外，每空1分）

（1）葡萄糖

（2）4 氨基酸 的种类、数目和排列顺序，蛋白质（多肽）的空间结构（2分）

（3）甲基绿（或吡罗红甲基绿染色剂）

（4）mn-18（n-2）或 mm-18n+36（2分）

（5）m–n + z

（6）C5H11O2NS（2分）

【解析】（1）细胞中的储能物质有淀粉和糖原，其中淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质，分布在人体的肝脏细胞和肌肉细胞，分别为肝糖原和肌糖原，所以A是糖原，则a是葡萄糖。

（2）物质c由C、H、O、N、P五种元素组成，又是染色体的主要成分，所以C表示核酸，c表示4种脱氧核苷酸。物质B是染色体的另一个主要成分蛋白质，其结构不同的原因与氨基酸 的种类、数目和排列顺序，蛋白质（多肽）的空间结构不同有关。

（3）观察DNA常用甲基绿染色法。

（4）根据提供信息分析，蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量，B分子的相对分子质量大约为mn-（n-2）×18。

（5）肽链中水分子数=氨基酸数-肽链数+环状肽链数=m-n+z。

（6）根据原子守恒定律，甲硫氨酸的C原子数=27-9-9-2-2=5个，同理H原子数=35+4-11-11-5-5=11个，氧原子数=2个，氮原子数一个，硫原子数一个。