Question

（2004，江苏）紫草素是紫草细胞的代谢产物，可作为生产治疗烫伤药物的原料。用组织培养技术可以在生物反应器中通过培养紫草细胞生产紫草素。下图显示了生物反应器中紫草细胞产量、紫草素产量随培养时间发生的变化。

（1）在生产前，需先加入紫草细胞作为反应器中的“种子”。这些“种子”是应用组织培养技术，将紫草叶肉细胞经过________而获得的。这项技术的理论基础是________。

（2）从图中可以看出：反应器中紫草细胞的生长呈现________规律；影响紫草素产量的因素是________和________。

（3）在培养过程中，要不断通入无菌空气并进行搅拌的目的是________和________。

Answer 1

答案：
解析：

（1）脱分化（或脱分化形成愈伤组织）；细胞的全能性 （2）S型增长；细胞数量；细胞所处的生长期（3）保证氧气供应充足；使细胞与培养液充分接触 点拨：本题考查了组织培养技术的有关知识。植物组织培养技术的理论基础是植物细胞具有全能性，其培养过程是先对紫草叶肉细胞进行脱分化，形成愈伤组织，然后再分化形成叶肉细胞；期间还要加入一定的营养物质（如：矿质元素、蔗糖、维生素、植物激素和有机添加剂）和其他外界条件作用下，就可以培养成完整的植株。另外，植物细胞、组织培养技术要想取得成功，必须有效地防止细菌等的污染，保证培养材料、培养基、培养用具完全无菌。因为如果在培养基上有细菌等微小的生物存在，它们比植物细胞生长、繁殖得更快；而且它们会产生毒素，使培养的植物细胞很快中毒死亡。因此在培养过程中要求进行一系列的消毒、灭菌，并且要求无菌操作。