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    2．有一种凉菜叫“酸甜瓜”，其做法是把黄瓜切成条状或片状，然后加糖和醋并搅拌，放置一段时间后，黄反除了有酸甜味外，还变软了，口感特别好，下列是对黄瓜变软原因的分析，正确的是（　　）
    A．蔗糖分子进入黄瓜细胞，使其细胞液浓度加大，细胞吸水
    B．醋酸分子进入黄瓜细胞，使其细胞液浓度加大，细胞吸水
    C．外界溶液的浓度小于黄瓜细胞的细胞液浓度，细胞失水
    D．外界溶液的浓度大于黄瓜细胞的细胞液浓度，细胞失水

    分析 植物细胞既可以吸水，也可以失水，关键看细胞外液的浓度；植物细胞的细胞膜具有选择透过性，据此答题．

    解答 解：黄瓜细胞壁是全透性的，而细胞膜是半透膜，醋酸处理后细胞膜丧失选择透过性，所以蔗糖可以进入细胞，导致黄瓜变酸甜；同时外界溶液的浓度大于黄瓜细胞的细胞液浓度，细胞失水，导致黄瓜变软．
    故选：D．

    点评 本题考查物质进出细胞的方式的综合，理解细胞膜的特点、失水、吸水的原理是解题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    15．肥胖与遗传密切相关，是影响人类健康的重要因素之一．
    （1）肥胖基因发现于某突变系肥胖小鼠，人们对该基因进行了相关研究．为确定其遗传方式，进行了杂交实验，请根据实验结果与结论完成以下内容．
    实验材料：纯合肥胖小鼠和纯合正常小鼠．
    杂交方法：正反交．
    实验过程：（略）
    实验结果：子一代表现型均正常．
    实验结论：小鼠肥胖基因的遗传方式为常染色体隐性遗传．
    （2）肥胖是由体内脂肪过多引起的，检验脂肪的试剂可用苏丹Ⅲ（或苏丹Ⅳ），颜色反应结果是橘黄色（或红色）．
    （3）有学者认为，利于脂肪积累的基因由于适应早期人类食物缺乏而得以保留并遗传到现代，表明自然选择决定生物进化的方向．在这些基因的频率未明显改变的情况下，随着营养条件改善，肥胖发生率明显增高，说明肥胖是环境与基因共同作用的结果．
    （4）“瘦素”是人和动物体内的一种重要激素，它能影响食欲．注射“瘦素”后，食欲是否下降，对发胖有着重要的影响．某校生物兴趣小组想利用以下材料，设计实验探究“瘦素”能否起到减肥作用，请帮他们完成下列实验设计和实验结果的有关预测．
    材料用具：小鼠若干只、普通饲料、一定剂量的“瘦素”溶液、生理盐水，其它所需
    条件均满足．
    实验步骤：
    第一步：选取体重及生长状况基本相同的小鼠若干只，随机平均分为两组，编号为甲、乙．
    第二步：甲组每天定时注射一定剂量的“瘦素”溶液，乙组每天同时注射等量的生理盐水．
    第三步：在正常饲养的基础上，在相同且适宜的条件下分别饲养一段时间．
    第四步：一段时间后，观察小鼠的食欲状况，称量并统计各组小鼠的体重．
    根据分析，对称量统计的实验结果的预测应有3种可能．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．细胞膜由脂质、蛋白质、糖类组成，下列关于其成分和功能的说法正确的是（　　）
    A．脂质丰富的细胞膜功能复杂
    B．脂质含量达50%，对细胞膜的功能起决定性作用
    C．糖类的多少决定着细胞膜功能的复杂程度
    D．蛋白质种类和数量多的细胞膜功能复杂

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．为了研究豚鼠胰腺腺泡细胞内分泌蛋白的形成和分泌过程，研究人员向胰腺腺泡细胞内注射一定量3H标记的亮氨酸后，追踪观察放射性在细胞内的分布情况，正确的结果是（　　）
    A．培养一段时间后，细胞膜外能观察到3H标记
    B．内质网是首先观察到3H标记的细胞器
    C．高尔基体是首先观察到3H标记的细胞器
    D．3H标记先出现在高尔基体后出现在内质网

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    17．如图所示为白化病遗传系谱图（有关基因用A、a表示），请据图回答：
    （1）该遗传病的致病基因在常染色体上，是隐性遗传病．
    （2）Ⅱ2的基因型为Aa．
    （3）Ⅲ2是纯合子的概率为$\frac{1}{3}$．
    （4）若Ⅲ2和Ⅲ3婚配，预计他们生一肤色正常男孩的可能性为$\frac{5}{12}$．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    7．下列鉴定实验不正确的是（　　）
    选项鉴定对象试剂颜色水浴加热生物材料
    A淀粉碘液蓝色无脱色的材料
    B还原糖斐林试剂砖红色需要含糖量高的白色植物组织
    C蛋白质双缩脲试剂紫色不需要豆浆、牛奶、鸡蛋清
    D脂肪苏丹Ⅲ染液橘黄色不需要花生油
    A．AB．BC．CD．D

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    豌豆子叶颜色有黄色(Y)和绿色(y)之分。基因型为Yy的豌豆自交，其子代表现型及比例为( )

    A．全为黄色 B．全为绿色

    C．黄色∶绿色＝1∶1 D．黄色∶绿色＝3∶1

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    关于“绿叶中色素的提取和分离” 实验的叙述，错误的是( )

    A．二氧化硅有助于充分研磨

    B．碳酸钙可防止研磨时色素被破坏

    C．无水乙醇可用于提取绿叶中的色素

    D．溶解度高的色素随层析液在滤纸条上扩散慢

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年甘肃西北师大附中高二下学段检测生物试卷（解析版） 题型：选择题

    基因工程打破了物种之间交流的界限，为花卉育种提供了新的技术保障。下图为花卉育种的过程（字母代表相应的物质或结构，数字代表过程或方法）。下列说法正确的是

    A.①过程需要的酶有限制酶和DNA聚合酶

    B.检测转基因生物的DNA上是否插人了目的基因，采用抗原一抗体杂交技术

    C.②过程常用的方法是农杆菌转化法

    D.③、④过程为分化和再分化，该过程体现了植物细胞的全能性

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