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在制作馒头时,可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软,请问这两种方法中,馒头中的营养和所含有的能量情况相比较最可能的是( )

A.后者所含营养丰富、能量少 B.后者所含营养单一、能量少

C.前者所含营养丰富、能量多 D.两者所含营养和能量相同

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:选择题

4.图是某种细胞的模式图.下列有关该细胞的叙述中,错误的是(  )
A.能进行光合作用的细胞B.能进行有氧呼吸的细胞
C.具有中心体的细胞D.具有溶酶体的细胞

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年山西省大同市高一下期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

下图甲是某生物的一个精细胞,根据染色体的类型和数目,判断图乙中与其来自同一个精原细胞的有( )

A.①② B.①④ C.①③ D.②④

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年山西省大同市高一下期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列有关说法正确的是( )

A.在杂种后代中,同时出现显性性状和隐性性状的现象叫性状分离

B.测交也可用F1与显性纯合子杂交进行

C.杂种后代中,一定出现性状分离

D.若杂交后代出现性状分离,则一定符合3∶1的分离比

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科目:高中生物 来源:2017届四川省都江堰市高三首模适应性考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

被子植物的花粉发育依次经过( )

①双核期 ②四分体时期 ③单核居中期 ④单核靠边期

A.①②③④ B.②③④① C.②④③① D.②①③④

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科目:高中生物 来源:2017届四川省都江堰市高三首模适应性考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

在一个细胞周期中,最可能发生在同一时期的是( )

A.着丝点的分裂和细胞质的分裂 B.染色体数加倍和染色单体形成

C.细胞板的出现和纺锤体的出现 D.染色体复制和中心粒复制

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科目:高中生物 来源:2017届四川省都江堰市高三首模适应性考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

将刚采摘的新鲜蓝莓均分为两份,放在1℃的冷库内贮藏,其中一份用高浓度的CO2处理48h,另一份则不做处理。从采摘后算起每10d取样一次,测定其单位时间内 CO2 释放量和 O2吸收量,计算二者的比值得到如图所示曲线。下列结论不正确的是( )

A.比值大于1,表明蓝莓既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸

B.第20d对照组蓝莓产生的乙醇量高于CO2处理组

C.第40d对照组蓝莓有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多

D.贮藏蓝莓前用高浓度的CO2短时处理,能抑制其在贮藏时的无氧呼吸

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科目:高中生物 来源:2017届四川省都江堰市高三首模适应性考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列有关实验的叙述,正确的是( )

A. 将发芽的小麦种子研磨液置于试管中,加入斐林试剂,即呈现砖红色沉淀

B. 探究淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的专一性时,可用碘液替代斐林试剂进行鉴定

C. 在观察 DNA 和 RNA 在细胞中分布时,HCl 能改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞

D. 紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞不能发生质壁分离,因而不能用于质壁分离观察实验

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

16.如图是植物组织培养的简略表示:①$\stackrel{脱分化}{→}$②$\stackrel{再分化}{→}$③→④
据此回答:
(1)①表示离体的植物组织或器官,经过脱分化能被培养成为④的根本原因是植物细胞具有全能性.
(2)将②转接到含有不同激素的种类及比例的培养基上,就可诱导其再分化成③.
(3)若培养脱毒植株,一般选择茎尖进行组织培养,同时在培养过程中,保证无菌条件.
(4)若该图时植物体细胞杂交技术的一部分,那么在此过程之前需先进行植物体细胞融合,此过程除去细胞壁时需要用的酶是纤维素酶和果胶酶,用化学方法人工诱导原生质体融合时,常用的诱导剂是PEG.

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