组别 | 实验名称 | 材料 | 实验试剂 | 实验结果 |
A | 观察植物细胞的质壁分离和复原 | 洋葱鳞片叶内表皮 | 30%蔗糖溶液 | 液泡颜色变深 |
B | 检测生物组织中的蛋白质 | 牛奶 | 双缩脲试剂 | 紫色 |
C | 检测生物组织中的脂肪 | 花生 | 苏丹Ⅲ | 橘黄色 |
D | 检测生物组织中的还原糖 | 梨汁 | 斐林试剂 | 砖红色 |
A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |
分析 某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物,产生特定的颜色反应.
1、生物组织中普遍存在的可溶性糖类较多,有葡萄糖、果糖、麦芽糖和蔗糖.前三种糖的分子内都含有游离的具还原性的半缩醛羟基,因此叫做还原糖;蔗糖分子内没有,为非还原糖.实验中所用的斐林试剂,只能鉴定生物组织中可溶性还原糖,而不能鉴定可溶性非还原糖.
2、脂肪和类脂(磷脂、糖脂、固醇脂等)统称为脂类.它是构成人体组织的正常成分,不溶于水而易溶于酒精、乙醚、氯仿等脂溶剂中.在化学组成上,脂类属于脂肪酸的酯或与这些酯有关的物质.脂类的主要功能是氧化供能.脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色或橙红色(或被苏丹Ⅳ染液染成红色),胆脂素呈淡红色,脂肪酸不着色,细胞核呈蓝色.
3、蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应.(蛋白质分子中含有很多肽键,在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用,产生紫色反应.)
解答 解:A、洋葱鳞片叶内表皮无色素,不易观察,A错误;
B、检测生物组织中的蛋白质实验,牛奶含有蛋白质,蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应,B正确;
C、花生含有脂肪,脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色或橙红色(或被苏丹Ⅳ染液染成红色),C正确;
D、检测还原性糖应使用新制的斐林试剂,呈现砖红色沉淀,D正确.
故选:A.
点评 本题考查检测还原糖、脂肪、蛋白质和观察植物细胞的质壁分离和复原现象的实验,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等,需要考生在平时的学习过程中注意积累.
科目:高中生物 来源: 题型:填空题
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科目:高中生物 来源:2015-2016学年山东省高一下开学生物试卷(解析版) 题型:综合题
如图为某细胞的部分结构及蛋白质转运示意图,请回答下列问题:
(1)内质网上合成的蛋白质不能穿过 进入细胞核,表明这种转运具有 性.
(2)细胞膜选择透过性的分子基础是 具有疏水性和 具有专一性.
(3)若该细胞是高等植物的叶肉细胞,则图中未绘制的细胞器有 .
(4)若该细胞为小鼠骨髓造血干细胞,则图示细胞处于细胞周期的 ,此时在光学显微镜下观察明显可见细胞核中有 存在.
(5)研究表明硒对线粒体膜有稳定作用,可以推测人体缺硒时下列细胞中最易受损的是 (填序号).
①脂肪细胞 ②淋巴细胞 ③心肌细胞 ④口腔上皮细胞.
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 麦芽糖、果糖、乳糖 | B. | 葡萄糖、淀粉和果糖 | ||
C. | 葡萄糖、脱氧核糖、半乳糖 | D. | 葡萄糖、核糖、脱氧核糖 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 抗利尿激素、渴觉中枢、肾小管和集合管 | |
B. | 渴觉中枢、肾小管、抗利尿激素 | |
C. | 抗利尿激素、肾小管和集合管 渴觉中枢 | |
D. | 渴觉中枢、抗利尿激素、肾小管 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 预实验需要设置空白对照,在预实验的基础上再次实验可不设置空白对照 | |
B. | 该实验记录的因变量可能是枝条生根的平均数量或平均长度 | |
C. | 各组生根数量应该取该组葡萄生根数量的平均值 | |
D. | 浸泡法就是将插条浸泡在配置好的生长素类似物溶液中让其生根 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 葡萄糖、肾上腺素、淋巴因子和胰蛋白酶都属于人体的内环境的成分 | |
B. | 人体内环境pH、渗透压等保持相对稳定是细胞正常代谢所必需的 | |
C. | 个体稳态的实现是神经系统、内分泌系统和免疫系统等共同调节的结果 | |
D. | 寒冷时体内大量细胞对甲状腺激素的分泌量增加 |
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