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    10．科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”．例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会染上蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡．该方法所利用的是细胞膜的哪种功能？（　　）
    A．控制物质进出B．细胞间的信息交流
    C．保护和支持作用D．与外界环境分隔开

    分析 1、细胞膜的功能：将细胞与外界环境分开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流．
    2、流动性为细胞膜的结构特点，选择透过性为细胞膜的功能特性．活细胞具有选择透过性，能控制物质进出细胞，但死细胞会丧失选择透过性

    解答 解：用台盼蓝染色，台盼蓝为细胞不需要的物质，活细胞不吸收，死细胞膜失去了活性，丧失控制物质进出细胞的功能，台盼蓝进入细胞，细胞才会被染成蓝色，所以该实验所利用的是细胞膜控制物质进出功能．
    故选：A．

    点评 本题主考查细胞膜的功能，意在考查学生分析问题和解决问题的能力．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    20．下列为高等生物细胞内部分物质和结构（A～H）之间关系的图解．请分析回答问题：

    （1）图中A代表含氮碱基（或A、T、G、C），G代表蛋白质．
    （2）F的基本组成单位是图中的[D]脱氧核苷酸；细胞中E（基因）在H（染色体）上呈线性排列．
    （3）从分子水平看，E与F的关系是基因（E）是有遗传效应的DNA（F）片段．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    1．下面是有关生物膜的组成成分和部分膜结构构成的细胞器及其主要功能示意图，请据图回答：

    （1）生物膜主要由[A]蛋白质与[B]磷脂组成．
    （2）图中具有双层膜的细胞器是①②（填序号）．
    （3）图中②是有氧呼吸的主要场所；细胞器⑤的名称为液泡．
    （4）细胞膜上具有识别作用的物质是糖蛋白．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    18．将丙酮酸中的能量转变成热能的场所是（　　）
    A．细胞质基质B．细胞质基质和线粒体
    C．叶绿体D．线粒体

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    5．在某水生生态系统中，分布有水鸟、藻类、芦苇等动植物，某些水鸟具有秋季迁移的习性．下列叙述错误的是（　　）
    A．该水生生态系统的物种数量随季节而发生变化
    B．减少芦苇和藻类后，输入该水生生态系统的能量维持不变
    C．藻类和芦苇等生产者固定的能量是流经该生态系统的总能量
    D．该水生生态系统如有硝化细菌，则属于生产者

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    15．利用紫色的洋葱外表皮细胞和不同浓度的蔗糖溶液，可以探究细胞质壁分离和复原．下列有关该实验的叙述正确的是（　　）
    A．该实验只是观察了质壁分离和复原现象，并没有设计对照实验
    B．逐渐发生质壁分离的过程中，细胞的吸水能力逐渐增强
    C．将装片在酒精灯上加热后，再观察质壁分离现象
    D．不同浓度蔗糖溶液下发生质壁分离的细胞，滴加清水后都能复原

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    2．如图为细胞结构的概念图，下列相关叙述正确的是（　　）
    A．图中b成分是纤维素和果胶
    B．图中c是指细胞膜，e是指细胞质
    C．图中b可以代表细胞核
    D．图中g和h都具有双层膜结构，内膜都向内折叠形成嵴

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    19．如图表示某草原上植被与食草动物种群数量变化的动态模型，请回答下列问题：
    （1）植被与食草动物的种间关系为捕食．总体来看，食草动物的种群数量变化符合S型曲线．
    （2）当植被遭受食草动物的采食后，植被就会增强其再生能力，尽可能减缓种群数量的下降，这反映出生态系统的抵抗力稳定性．随着时间的推移，植被和食草动物的种群数量趋于稳定，是由于生态系统具有自我调节能力．
    （3）草原上生物群落与无机环境之间的碳循环主要是以二氧化碳的形式进行，在生物群落中主要是以含碳有机物形式进行的．从生态系统的组成成分看，图中没有反映出来的成分还有分解者、非生物的物质与能量．
    （4）信息传递广泛存在于生态系统中，例如草原狼可以根据食草动物的气味去追踪捕食，由此可以说明信息能够调节生物的种间关系，以维持生态系统的稳定．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    10．现代人吃什么都讲究天然，所以目前市场上果汁越来越受到青睐．请回答：
    （1）果汁饮料的包装瓶上写着105℃高温瞬时灭菌的意思是在105℃下灭菌30秒，这样做的目的是既保证杀死引起果汁变坏的病原微生物，又不会破坏果汁品质．
    （2）自己在家中榨的果汁很容易腐败，而果汁瓶上写着“不含任何防腐剂，最长保质期为一年”，其中的奥秘是高温杀死了微生物．
    （3）在果汁加工过程中可添加纤维素酶和果胶酶来提高出汁率和清澈度．
    （4）苹果醋是最受欢迎的材料之一，其生产过程中利用了醋酸菌的发酵作用，该过程需控制的温度条件是30℃～35℃．
    （5）在传统发酵技术中，果醋的制作往往在果酒制作基础上进行，请用相关反应式表示：C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O．

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