Question

17．科学家通过有关方法，测得多种膜的化学成分，如表：

物质种类/膜的类别	蛋白质（%）	脂质（%）（主要是磷脂）	糖类（%）
变形虫细胞膜	54	42	4
小鼠肝细胞膜	44	52	4
人红细胞膜	49	43	8
线粒体内膜	76	24	0
菠菜叶绿体片层膜	70	30	0

（1）生物膜系统是细胞膜、细胞器膜和核膜等结构的总称．若要获取较为纯净的细胞膜最好选用哺乳动物成熟的红细胞作为材料．
（2）从表中可以看出，各种膜在化学物质组成上的共同点是都含有蛋白质和脂质（磷脂），主要区别有：细胞膜含有少量的糖类，而线粒体膜和叶绿体膜没有糖类．
（3）线粒体内膜蛋白质含量最高的原因是：含有大量与有氧呼吸有关的酶．

Answer 1

分析 内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和核膜、细胞膜等结构共同构成细胞的生物膜系统．
细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类．
细胞膜成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多．据此解答．

解答 解：（1）生物膜系统是细胞膜、细胞器膜和核膜等结构的总称．哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和细胞器，获取的膜比较单一，只有细胞膜，因此为获得较纯净细胞膜常选用哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料．
（2）从表中可以看出，各种膜在化学物质组成上的共同点是都含有蛋白质和脂质，主要区别有：细胞膜含有少量的糖类，而线粒体膜和叶绿体膜没有糖类．
（3）线粒体内膜含有大量与有氧呼吸有关的酶，故蛋白质含量最高．
故答案为：
（1）细胞膜、细胞器膜和核膜等结构的总称    哺乳动物成熟的红细胞
（2）都含有蛋白质和脂质（磷脂）      细胞膜含有少量的糖类，而线粒体膜和叶绿体膜没有糖类
（3）含有大量与有氧呼吸有关的酶

点评 本题考查生物膜系统的相关知识，意在考查考生的识图表能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查．