精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

在探索温度对酶活性的影响的实验中,假若用稀释10倍的唾液代替2%的新鲜淀粉酶溶液,而应将其中的3支试管分别放入37℃左右的热水、沸水和冰块中,而不是60℃的热水、沸水和冰块中,原因是

[  ]

A.40℃的热水易配制且不易降温

B.唾液淀粉酶只能在40℃发挥作用

C.α-淀粉酶(市售)的最适温度为50℃~75℃,而唾液淀粉酶的最适温度在37℃左右

D.无任何原因

答案:C
解析:

唾液淀粉酶的最适温度在37℃左右,若温度达到60℃则其活性很低,甚至失活,从而影响实验效果。


练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:生物教研室 题型:013

在探索温度对酶活性的影响实验中,假若用稀释10倍的唾液代替2%的新鲜淀粉酶溶液,则应将其中的三支试管分别放入40℃左右的热水、沸水和冰块中,而不是60℃、沸水和冰块中,原因是

[  ]

A.40℃热水易配制且不易降温

B.唾液淀粉酶只能在40℃发挥作用

C.α-淀粉酶(市售)的最适温度为50℃~75℃,而唾液淀粉酶的最适温度在37℃左右

D.无任何原因

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

在探索温度对酶活性的影响实验中,假若用稀释10倍的唾液代替2﹪的新鲜淀粉酶溶液,则应将其中的三支试管分别放入400C左右的热水、沸水和冰块中,而不是600C、沸水和冰块中,原因是(     )

A.400C热水易配制且不易降温            

B.唾液淀粉酶只能在400C发挥作用

C.淀粉酶(市售)的最适温度为500C~750C,而唾液淀粉酶的最适温度在370C左右

D.无任何原因                                     

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:单选题

在探索温度对酶活性的影响实验中,假若用稀释10倍的唾液代替2%的新鲜淀粉酶溶液,则应将其中的三支试管分别放入40℃左右的热水、沸水和冰块中,而不是60℃、沸水和冰块中,原因是


  1. A.
    40℃热水易配制且不易降温
  2. B.
    唾液淀粉酶只能在40℃发挥作用
  3. C.
    α-淀粉酶(市售)的最适温度为50℃~75℃,而唾液淀粉酶的最适温度在37℃左右
  4. D.
    无任何原因

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

在探索温度对酶活性的影响实验中,假若用稀释10倍的唾液代替2﹪的新鲜淀粉酶溶液,则应将其中的三支试管分别放入40℃左右的热水、沸水和冰块中,而不是60℃、沸水和冰块中,原因是(   )

A.40℃热水易配制且不易降温      

B.唾液淀粉酶只能在40℃发挥作用

C.淀粉酶(市售)的最适温度为50℃~75℃,而唾液淀粉酶的最适温度在37℃左右

D.无任何原因

查看答案和解析>>

同步练习册答案